Darmproblemen - Dunne darm - Coeliakie

13 belangrijke vragen over Darmproblemen - Dunne darm - Coeliakie

Wat is de oorzaak van coeliakie?

  • Multifactoriële aandoening: erfelijke gevoeligheid en contact met gluten moeten sws aanwezig zijn

-> pathofysiologie

Alpha-gliadine tast het darmslijmvlies aan en zorgt voor darmvlokatrofie, wat is het gevolg?

Malabsorptie met chronische (vet)diarree en ernstige groeistoornissen bij kinderen

Wat zijn extra verwikkelingen bij coeliakie?

  • Tekorten aan ijzer, vitamine B12, foliumzuur: anemie  Tekort aan vitamine D, verminderde calciumresorptie:  osteomalacie, osteoporose
  • Ontwikkeling van maligniteiten (kwaadaardigheden) van het MDK
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is de behandeling en het voedingsadvies voor coeliakie?

= eliminatie van gluten uit de voeding
= tevenslang, strikt glutenVRIJ dieet

Vaak gaat het glutenvrij dieet gepaard met andere tijdelijke voedingsadviezen in de beginfase, welke?

Extra aandacht voor energie-inname, vit B12, foliumzuur, ijzer, calcium en vitamine D

Wanneer treedt er klachtenvermindering op bij coeliakie en wanneer is de darm terug herstelt?

  • Klachtenvermindering na 6-tal maanden na dieet
  • dunnedarmherstel kan enkele jaren duren

Wat zijn de doelstellingen van de voedingsadviezen bij coeliakie?

Klachten verminderen
verwikkelingen voorkomen

Wat is het belang van de begeleiding en educatie voor diëtiste bij coeliakie patiënten?

  • Op maat maken
  • productkennis hebben voor wat wel en niet kan

Waarom is het schrappen van granen uit onze voeding niet eenvoudig?

  • Hoofdbestanddeel van de Europese voeding
  • bepaalde regels voor bereiding en bewaring van maaltijden om kruisbesmetting te vermijden.
  • onzichtbare gluten --> etiketten lezen!!!

Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan bij coeliakie?

  • Van nature glutenvrije graanproducten (rijst, maïszetmeel, sojameel)
  • glutenvrije graanproducten als dieetproducten (zie logo) --> wel duur

Wat zijn voordelen aan de glutenvrije dieetproducten?

  • Voldoen aan de norm van de Codex alimentarius
    • <20mg/kg gluten = veilig beschouwd
  • financiele ondersteuning vanuit ziekenfonds

Welke complicaties kunnen optreden bij een glutenvrij dieet en moet met dus rekening mee houden?

  • Constipatie: door vezelarm dieet
  • osteoporose: door slechte opname calcium en vit D

Hoe kunnen we constipatie tegen gaan bij een gluten vrij dieet?

Inname van groenten en fruit en vezelverrijkt brood

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo