Darmproblemen - Dunne darm - Malabsorptiesyndroom
18 belangrijke vragen over Darmproblemen - Dunne darm - Malabsorptiesyndroom
Wat zijn klachten bij malabsorptiesyndroom?
- Diarree, gewichtverlies, verschijnselen ten gevolge van vitamine en mineralendeficiënties, oedeemvorming
- weinig eetlust
Wat zijn oorzaken van malabsorptiesyndroom?
- Stoornissen in de vertering: maagoperaite, onsteking --> oppervlakte verkleint --> malabsorptie syndroom
- stoornissen in de resorptie
Wat zijn de doelstelling van voedingsadviezen bij malabsorptiesyndroom?
- Suppletie van tekorten
- Beperking van bepaalde voedingsstoffen
- energietoevoer ovv MCT
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is het probleem bij een lactose-intolerantie?
- Vertering van lactose gebeurt onvoldoende of niet
- lactase splitst lactose in glucose en galactose
- indien onvoldoende of geen lactase: lactose komt onafgebroken in colon en wordt er verteerd door aanwezige bacteriën met productie van gassen en vetzuren
Wat zijn symptomen van lactose-intollerantie?
= aspecifiek en individueel verschillend:
- buikpijn
- flatulentie
- opgeblazen gevoel
Wat is de diagnose van lactose-intolerantie?
--> pathofysiologie
Wat zijn de kenmerken van primaire lactose intolerantie?
- Blijvend
- een dalende lactase-activiteit met stijging van de leeftijd, genetisch bepaald
- fysiologisch
Wat zijn de kenmerken van secundaire lactose intolerantie?
- Tijdelijk
- beschadiging/ tekort van darmslijmvlies leidt tot verminderde of afwezige lactaseproductie
- pathologisch
Wat is het voedingsadvies bij lactose-intolerantie?
opmerking !
= eliminatie/restrictie van lactose
= eliminatie/ restrictie van lactose-bevattende middelen
= eliminatie/restrictie van andere nutriënten = risico op deficiëntie
Wat is het verschil tussen eliminatie en restrictie?
restrictie = laag in lactose
Wat is de doelstelling van het voedingsadvies bij lactose-intolerantie?
voedingstekorten voorkomen
Er is een 3-stappen-plan bij voedingsadviezen van lactose-intolerantie, wat houdt dit in?
- Bij diagnose: identificatie voedingsmiddelen die lactose bevatten
- eliminatie van lactose bronnen uit de voeding
- daarna individuele tolerantie bepalen: trial & error
Wat zijn tips bij voedingsbegeleiding voor lactose-intolerantie?
- Lactosevrij dieet: bij zeer strenge beperking
- lactosebeperkt dieet: bij matige beperking. = 200-300 ml melk gespreid over de dag en verzuurde producten worden vaak goed verdragen, net zoals harde kazen
Waar moet aandacht aan besteed worden bij een lactosebeperkt dieet?
calciumrijke alternatieve omwille van eliminatie/ restrictie van lactose-bevattende bronnen
Wat zijn voorbeelden van calciumverrijkte alternatieven?
- Lactose-arme melk
- calciumverrijkte sojadrinks, sojaproducten
- calciumverrijkte fruitsappen
- plantaardige producten rijk aan calcium zoals broccoli, chinese kool, waterkers
Waarom is calcium uit plantaardige bronnen niet genoeg?
Wat is exogene lactase?
- vergemakkelijken de vertering van melkproducten
--> farmacologie
Wat is een belangrijke taak in het begeleiden van patienten met lactose-intolerantie?
- Etiketten leren lezen
- geen lactose als er staat: lactaat, melkzuur of lactitol
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden