Ziekte-gerelateerde ondervoeding - Voedingstherapie - Energie-en eiwitverrijkt dieet

14 belangrijke vragen over Ziekte-gerelateerde ondervoeding - Voedingstherapie - Energie-en eiwitverrijkt dieet

Wat houdt het energie- en eiwitverrijkt dieet in?

Aan de hand van Adequate voeding

= voedingstherapie bij ondervoeding
= voeding met voldoende energie en voedingsstoffen om een goede voedingstoestand te bereiken en te handhaven met behulp van
  • protocols
  • richtlijnen
  • nutritie team
  • monitoring    

Wat is adequate voeding?

Aangepaste voeding/ voeding op maat = voeding die voorgeschreven wordt ter voorkoming van ziekte of om mensen te doen genezen van ziekte

doel:
- herstel
- verbetering
- preventie

Wat zijn de protocols die bij het energie- en eiwitverrijkt dieet helpen?

  • ON = Oral nutrition: meest gemakkelijke en gewone voedsel
  • ONS = oral nutrition supplements: via mond bijvoeden met suplementen
  • EN/PEN = enterale of parenterale voeding: rechtstreeks in darm brengen  
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat zijn de richtlijnen voor de dietist bij deze behandeling?

Hoe ernstiger de situatie van de patiënt, hoe strikter de opvolging moet zijn
--> hou rekening met de gewoonte en voorkeuren van de patiënt (zie dia 35!!!)

Waarom is het belangrijk een combinatie van energieverrijking en eiwitverrijking te handhaven?

Eiwit-verrijking is enkel zinvol indien er voldoende aanbreng van energie is.
anders worden de eiwitten als brandstof gebruikt

Wat zijn de verschillen tussen de normale aanbeveling voor energie en deze bij ziekte?

  • Normaal: 30-35 kcal/kgLG/dag of formule van Harris benedict
  • ziekte: beheofte groter naargelang de ernst: formule HB + 30%


je gooit de normale richtlijnen overboord. Het doel is ETEN!!! Eiwitten en energie zijn hier het belangrijkste

Op welke manier kan je voeding  energieverrijkter maken?

  • KH: glucose en dextrine-maltose toevoegen aan voeding
  • Vet: margarine, olie, volle melkproducten: pluspunt: energiedens, minpunt: vertraagd maaglediging

Wat zijn de aanbevelingen voor vitamines en mineralen bij ondervoeding?

Behoefte afhankelijk van voedingstoestand van patient en de ernst van ziekte

Wat zijn de aanbevelingen voor vocht en elektrolyten bij ondervoeding?

In geval van diarree, braken, koorts, doorligwonden... Vochtverlies gaat steeds gepaard met verlies van elektrolyten
--> eerder soep en dergelijke ipv gewoon water

Wat is de toepassing en taak van de dietist bij ondervoeding?

  1. Anamnese/ 7-dagen notitie afnemen
  2. berekening inname micro- en macronutriënten
  3. voedingsplan opstellen:
  4. opvolging

Hoe wordt het voedingsplan opgesteld?

  • Huidige voeding aanpassen: ON: verrijkt door:
    • inschakelen tussenmaaltijden (frequentie)
    • dieetproducten: ONS
  • consistentie van maaltijd aanpassen (indien meerwaarde)
  • patiënt stimuleren om te eten: eetlust
    • aantrekkelijk maken (voorkeuren kennen)
    • lekkere maal-tijd
  • in overleg met nutritie team

Hoe gebeurt de opvolging van het plan?

= evaluatie van voedingsplan = stagneert/stijgt gewicht van patiënt?

Wat is kunstmatige voeding en wat is de doelstelling hiervan?

Enterale en parenterale voeding
doelstelling = steeds nastreven van een volwaardige voeding om een goede voedingstoestand te behouden/ na te streven

Wat is de vuistregel bij kunstmatige veoding?

Voeding per os > enterale voeding > parenterale voeding

verklaring:
  • fysiologisch
  • maagdarmkanaal blijft gevoed
  • gevaar voor complicaties beperken
  • belasting patiënt  

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo