Koolhydraten - Vertering en RC: overige KH
7 belangrijke vragen over Koolhydraten - Vertering en RC: overige KH
Vertering - in de dunne darm
Andere enzymen + Na-pomp:
- de gevormde oligosacchariden worden gesplitst tot monomeren door enzymen, gesecreteerd door de mucosacellen zelf
- de gevormde monomeren moeten door de cel opgenomen worden door een actief transportmechanisme: Na-pomp!
Bacteriële actie: VFA (vluchtige vetzuren)
- bacteriële flora fermenteert de aanwezige KH in wisselende hoeveelheden tot VFA, die worden geresorbeerd
Vertering - in de dikke darm
- dieren gaan geen glucose meer absorberen. Wat hier ontstaat uit zetmeel is puur omzetting tot vluchtige vetzuren
- = ruwe celstoffractie die gefermenteerd moet worden
Afhankelijk van de volgende factoren:
- verhouding OK - RC
- soort RC
- passagesnelheid: hoe trager, hoe meer kans op fermentatie afbraak
- ouderdom dier: hoe jonger het dier, hoe minder vertering van de RC
- presentatievorm van de RC: hoe fijner het RC-rijk voedermiddel gemalen wordt, hoe beter verteerbaar (oppervlaktetoename)
Welke vertering van KH is er voor de maag?
- sensen hoeveel KH er in voeding zitten. Gaat klein beetje zetmeel afbreken en naar hersenen wisselwerking: er is glucose op komst....
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Bestemming van de geresorbeerde koolhydraten
Welke vertering van KH is er in de maag?
- een beetje zetmeel, vooral suilers
- melkzuur is interessant omdat deze veel bacteriën kan weghouden = melkzuurbarrière in de maag --> pathogenen komen niet binnen.
- Cardiagedeelte biggen
- Maag paarden (lactobacillen)
Welke vertering van KH is er in de DD?
Wie heeft er het meeste alfa-amylase? Herbivoren, omnivoren of carnivoren?
Carnivoren hebben weinig zetmeel in hun dieet
Herbivoren hebben andere aanpassingen
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden