Startpagina / Samenvattingen / Diervoeding voor proefdiertechniekers / vertering-vezels-vezel

Varken - Spijsvertering bij de varkens - De rol en het belang van vezel bij éénmagigen

10 belangrijke vragen over Varken - Spijsvertering bij de varkens - De rol en het belang van vezel bij éénmagigen

Wat is de definitie van een vezel?

Vezel kunnen we definiëren als het plantaardig materiaal dat niet kan aangetast worden door dierlijke enzymen. Dit materiaal bestaat vooral uit delen van de plantencelwanden. Als bouwstenen van deze plantencel wanden vinden we cellulose, hemicellulose, lignine en pectine.

Hoe kunnen we weten hoeveel vezels er aanwezig zijn in de verschillende voeders?

Tot nu toe is er nog geen enkele analysemethode in staat om een exacte cijfermatige waardering te geven van de hoeveelheid vezel die we in de verschillende voeders aantreffen

Wat moet er gebeuren voor de vezels door een zoogdier kunnen benuttigd worden?

Hij moet gehydrolyseerd of gehydrolyseerd en gemetaboliseerd worden door micro-organismen, die in symbiose met het dier leven, in zijn spijsverteringsstelsel.

Wat is de eerste microbiële vertering?

Dit is de best gekende vorm is de vertering in de pens van de herkauwer, waar het ruwe plantenmateriaal door micro-organismen wordt afgebroken waarna het in de lebmaag van het rund kan verteerd worden.

Wat is de tweede vorm van microbiële vertering?

Die gebeurt na de maag en is vooral van belang in de vertering van éénmagige huisdieren, zoals het paard, het konijn en het varken. Deze vertering kan echter ook een rol spelen bij herkauwers wanneer de penswerking om een of andere reden verstoord is, bijvoorbeeld een te hoge vetconcentratie in het voeder van het rund.

Wat zijn de gelijkenissen tussen de twee microbiële verteringen?

Een groot aantal micro-organismen zijn gemeenschappelijk bij beide verteringsvormen. Ook de verhouding van de gevormde vluchtige vetzuren vrij gelijkend (70% azijnzuur, 20% propionzuur en 10% boterzuur)

Wat zijn de verschillen van de methode met de dikke darm tegenover de methode met de pens.

-geen protozoa of fungi
- andere metabolische pathways (omzettingen) bij de bacteriën
- een lagere methaanproductie

Hoeveel bedraagt de energetische bijdrage uit vluchtige vetzuren?

De energetische bijdrage uit vluchtige vetzuren (de eindproducten van de fermentatie) tot het basaalmetabolisme bedraagt wellicht ongeveer 15 a 20%

Wat is het nadeel als er teveel vezels aanwezig zijn?

Een hoger gehalte aan vezel heeft een depressieve invloed op de vertering van eiwit, vet en mineralen door de waterbindende, doorgangsversnellende en mechanisch eroderende werking van de vezel. Meer vezels in de voeding heeft namelijk een verhoogde slijtage van de darmbinnenwand en grotere afvoer van darmafscheidingen tot gevolg.

Wat zijn de nadelen van vezels in de voeding?

Vezelvoeding doet de onderhoudsbehoefte van het dier stijgen, niet alleen door een grotere darmvulling (+0,5 kg/% vezel bij varkens), maar ook door een groter gewicht aan darm en steunweefsel en een lager slachtrendement. De vluchtige vetzuren stimuleren de celdeling van het epitheel weefsel in de darm met verlies van eiwit en energie tot gevolg. Het schatten van het energetisch belang van de fermentatie bij eenmagigen kan enkel exact geschieden met balansproeven en karkasanalyse.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Diervoeding voor proefdiertechniekers

Bekijk samenvatting

Een unieke studie- en oefentool
Nooit meer iets twee keer studeren
Haal de cijfers waar je op hoopt
100% zeker alles onthouden

Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding

Varken - Spijsvertering bij de varkens - De rol en het belang van vezel bij éénmagigen

10 belangrijke vragen over Varken - Spijsvertering bij de varkens - De rol en het belang van vezel bij éénmagigen

Wat is de definitie van een vezel?

Hoe kunnen we weten hoeveel vezels er aanwezig zijn in de verschillende voeders?

Wat moet er gebeuren voor de vezels door een zoogdier kunnen benuttigd worden?

Wat is de eerste microbiële vertering?

Wat is de tweede vorm van microbiële vertering?

Wat zijn de gelijkenissen tussen de twee microbiële verteringen?

Wat zijn de verschillen van de methode met de dikke darm tegenover de methode met de pens.

Hoeveel bedraagt de energetische bijdrage uit vluchtige vetzuren?

Wat is het nadeel als er teveel vezels aanwezig zijn?

Wat zijn de nadelen van vezels in de voeding?

Samenvattingen die gerelateerd zijn aan Varken - Spijsvertering bij de varkens - Het spijsverteringskanaal

Diervoeding voor proefdiertechniekers

Moleculaire biologie Kimberley

Immunologie

Immunologie Kimberley

Exploring humans an introduction to the phil…

Psychologie & sociologie : basiscursus

sheets

Leren veranderen

Overheidsfinanciën

Hoofdzaken socialezekerheidsrecht

Handboek van het Nederlandse staatsrecht

Van de BV en de NV