Startpagina / Samenvattingen / Class notes - Eating Custom and Health / eten-kinderen-food

Toegang praktisch

5 belangrijke vragen over Toegang praktisch

Waar worden food desert mee geassocieerd?

slechte eetgewoonten en obesitas.
mensen in food deserts hebben 23% minder kans op voldoende groente en fruit te eten. Er is een directe link gevonden tussen de prijs van groente en obesitas

Wat is slow food?

wereldwijde beweging ide staat voor good, clean & fair food
Good -> kwaliteit, smaakvol en gezond
Clean -> processen die geen schade veroorzaken aan de omgeving
fair -> het bereikbaar zijn voor iedereen, toegankelijke prijzen voor consumenten, gezonde voorwaarde en marge voor producten

Streefet naar smaakvolle producten van goede kwaliteit, die duurzaam zijn geproduceerd.

opgericht als reacite op fast food., smaakvervlakking en de toenemende eenvormingheid van voedsel.

Wat is de Youth food movement?

nationale jongerenbeweging die zich inzet voor een eerlijk en gezonder voedselsysteem

Wat is de invloed van familie op eten?

er is een correlatie tussen de gezinsomgeving en het BMI van kinderen. Vooral het gedrag van ouders en de massamedia spelen een rol in het process waarin kinderen vaardigheden, kennis en attitude over/ ten opzichte van voeding opdoen
De hoeveelheid groenten die kinderen eten reflecteert de groenteconsumptie van de ouders

- beschikbaarheid van energierijke drankjes, en van gezond eten zoals groenten en fruit, beinvloeden wat kinderen eten
- ook is wat de ouders zelf eten van invloed
- geen verband gevonden tussen een gezond diet en samen een tafel zitten
- negatieve relatie tussen tv kijken en een gezond dieet

Wat zijn de belangrijkste factoren bij overgewicht bij kinderen?

- tv kijken
- weinig fysieke activiteit
- weinig consumptive van groente
- opleiding van ouders

Als kinderen naar tv kijken zijn ze niet fysiek bezig en bovendien is de kans groot dat ze dan ook snacken -> het gaat dus om een ongezonde leefstijl

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Eating Custom and Health

Bekijk samenvatting