Carbohydrates, Lipids and Proteins - Proteins

10 belangrijke vragen over Carbohydrates, Lipids and Proteins - Proteins

Welke soorten eiwitten zijn er?

  • Complete eiwitten: eiwitten uit voedsel dat alle essentiële aminozuren bevat in een hoeveelheid en ratio die stikstof balans in stand houdt. (dierlijke vetten)
  • Incomplete eiwitten: missen een of meer essentiële aminozuren (groenten)

Wat is de rol van eiwitten in het lichaam?

  • Spieren
  • Orgaanweefsel
  • Bloedplasma
  • DNA
  • Hemoglobine in rode bloedcellen
  • Collageenstructuren (nagels, haar, huid, etc.)

Wat betekent een negatieve stikstofbalans?

Er komt meer stikstof uit dan dat je inneemt. Je gebruikt waarschijnlijk eiwitten als energie en mogelijk aantasting van de aminozuren van het skelet muscle.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat betekent een positieve stikstofbalans?

Er gaat meer stikstof in dan dat er uit komt. Dit komt voor bij: groeiende kinderen, tijdens een zwangerschap, bij de revalidatie van een ziekte, tijdens krachttraining waar spiercellen de eiwitsynthese promoten.

Waar zijn eiwitten o.a. Van belang voor? Noem 6 korte redenen:

  • Spieren
  • Orgaanweefsel
  • Bloedplasma
  • DNA
  • Collageenstructuren; haar, nagels, huid
  • Hemoglobine/Myoglobine

Wat gebeurt er met het gedeamineerde aminozuur nadat het is afgesplitst van het eiwit?

  • Een nieuw aminozuur
  • Koolhydraat (gluconeogenese ) of vet synthese
  • Verder afgebroken door directe energie

Wat houdt een positieve stikstofbalans in?

Het doelt op weefselsynthese ook wel anabolisme.

Wat houdt een negatieve stikstofbalans in?

Het duidt op weefselafbraak ook wel katabolisme.

Wat is de alanine-glucose cyclus?

Spier: glucose-> pyruvaat; pyruvaat->transaminatie-> alanine
Dan naar lever daar raakt alanine aminogroep kwijt(deaminatie)->pyruvaat->glucose

 

Met veel sporten gaat dit sneller en kan je dus langer doorgaan

Wat zijn de 4 r'en voor optimaal herstel?

Refuel(energie aanvullen)

Repair(eiwitten innemen)

Rehydrate-> vocht op peil

Revitalise-> vitaminen en mineralen

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo