Carbohydrates, Lipids and Proteins - Lipids
11 belangrijke vragen over Carbohydrates, Lipids and Proteins - Lipids
Welke soorten vetten heb je?
- Enkelvoudige vetten = triacylglycerol / triglyceriden (3 vetzuren + glycerol)
- Samengesteld vetten = triaglycerol componenten met andere chemicalien.
- Afgeleide vetten = enkelvoudige + samengestelde vetten.
Wat zijn enkelvoudige vetten, waar bestaan ze uit en wat zijn voorbeelden van enkelvoudige vetten?
3 vetzuren + glycerol
Voorbeelden zijn (op volgorde van steeds slechter):
- Verzadigde vetzuren (dierlijke producten: melk, vlees, ei)
- Onverzadigde vetzuren (vette vis: zalm, haring, makreel)
- Transvetzuren (harde margarines, frituurvet)
Wat zijn samengestelde vetten, waar bestaan ze uit en wat zijn voorbeelden van samengestelde vetten?
Bijvoorbeeld:
- Fosfolipiden
- Glycolipiden
- Lipoproteïnen
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn de 4 condities waaronder vetafbraak plaatsvind?
Laag tot gemiddelde inspanning
Laag calorie dieet of vasten
Koude stress
Langdurige inspanning tot glycogeendepletie
Wat zijn afgeleide vetten, waaruit bestaan ze en wat zijn voorbeelden van afgeleide vetten?
Bijvoorbeeld:
- Cholesterol
Wat zijn de 4 belangrijke functies voor vet in het lichaam?
- Energiebron en reserves
- Beschermen van vitale organen
- Thermische insulatie
- Vitamine drager en honger onderdrukker
Hoeveel percentage van de dagelijkse hoeveelheid voedsel moet vetten bevatten?
Benoem de 4 rollen van vetten in het lichaam
- Energiebron (voorziet 80-90% van de energiebehoefte in rust)
- Bescherming van vitale organen
- Isolatie
- Vervoerder van vitamines en onderdrukker van honger
98% van de vetten die in het menselijk dieet voorkomen bestaan als?
Triacylglycerol
Hoe verbeter je je vetzuur oxidatie?
Wat is het gevolg van een verhoogde doorstroming van bloed door adipeus weefsel?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden