Samenvatting: Fire & Ice

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Fire & Ice

• 1 A. Warmte

  Dit is een preview. Er zijn 33 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• Waarom gebruik je bij koken meestal een houten lepel ? Geef een natuurkundige verklaring.

  Een houten lepel geleidt de warmte slecht. Een metalen lepel zou heel heet worden.

• Leg uit waarom het kunststof handvat van een fietsstuur warmer aanvoelt dan het metalen deel.

  Als je het metalen deel pakt, onttrekt dit warmte uit je hand Hierdoor koelt je hand(huid)af en dat voel je.
  Omdat kunststof slecht warmte geleidt, wordt er vrijwel geen warmte aan je lichaam onttrokken en voelt kunststof ook niet koud aan.

• Warmte is een waarneming, wat betekent dat ?

  De ene persoon kan het warm hebben in een ruimte waar een ander het koud vindt.

• Wie heeft er als eerste een betrouwbare thermometer uitgevonden ?

  Daniel Fahrenheit.

• Welke ijkpunten gebruikte Fahrenheit ? Waarom deze ?

  • Mengel ijs, water en zout 0°F
    
  • Smeltpunt ijs 32°F
  • Lichaamstemperatuur 96 °F

  
  
  Hij koos deze waarden zelf zo, want op die manier bedroeg het verschil tussen het smeltpunt van ijs (32 °F) en de lichaamstemperatuur (96 °F) 64 graden. Dat is praktisch voor het verdelen van de schaal, want de afstand kan zo gewoon 6x door de helft gedaan worden.
  
  
  In de V.S. wordt deze schaal nog altijd gebruikt.

• Door wie werd dit na zijn dood aangepast ?

  Door de Zweed Linnaeus.
  
  Hij paste de meetschaal aan naar wat wij tegenwoordig kennen als de Celsius temperatuurschaal.

• Hoe reken je Fahrenheit om naar Celsius ?

  
  32 aftrekken
  
  dit getal x 5 (maal 5)
  dat resultaat : 9  (delen door 9)

• Schrijf de lichaamstemperaturen op volgens Linnaeus, Fahrenheit en Celsius

  Linnaeus:    35,6°; je mag ook de bekende temperatuur 37° opschrijven
  Volgens Fahrenheit: 96°
  Volgens Celsius: 100 – 35,6 = 64, 7° (of 100 – 37 = 63°)
   

• Leid de formule af : Tc = (Tf – 32) x 5/9     A Waarom moet er 32 van TF afgetrokken worden?     B Waar komt die 5/9 vandaan?                                            

  A De Fahrenheitschaal ligt voor de positieve waarden minimaal 32° hoger,want 0°C = 32°F
  
  
  B Dit heeft met verhoudingen te maken. Neem bijv een stap op de Fahrenheitschaal van 32°F naar 96°F. Hier zit 64° verschil tussen. Op de Celsiusschaal zijn dit, bij dezelfde temperatuurstijging, 35,6°, nl van 0°C naar 35,6°C.
  
  35,6 : 64 = 5:9

• Wat is de schaal van Kelvin ?

  Naast °C en °F is er nog een temperatuurschaal.
  En wel die van Kelvin (K).
  In de wetenschap wordt vooral de schaal van Kelvin gebruikt.