Enzymes - Lyases - Aplication
6 belangrijke vragen over Enzymes - Lyases - Aplication
Waaruit wordt chymosine geïsoleerd?
Wat is de eerste stap in kaasproductie?
Wat wordt toegevoegd in kaas om het stijver te maken? (coagulatie)
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waarvoor worden proteolytic enzymes gebruikt in het bierbrouwproces?
Waar dienen vrije aminozuren voor in bier?
Waar dienen proteolytische enzymen nog meer voor in bier?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden