Enzymes - Carbohydrate acting enzymes
7 belangrijke vragen over Enzymes - Carbohydrate acting enzymes
Waarvoor worden in de levensmiddelen industrie glucose oxidase gebruikt?
Is peroxidase een carbohydrat actin enzymen?
Wat is het verschil tussen catalase en peroxidase?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is glucose isomerase?
Door welke 2 enzymen kan een sucrose molecuul gesplitst worden bij invertase?
- alfa-glucosidase
- beta-fructosidase
Wanneer is starch voor enzymen beter bereikbaar?
Welke drie type enzymen heb je nodig om cellulose totaal af te breken?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden