Proteins - Chemical reactions of amino acids and of proteins - Chemical reactivity of amino acids
3 belangrijke vragen over Proteins - Chemical reactions of amino acids and of proteins - Chemical reactivity of amino acids
Op wat voor manieren kan een vrij aminozuur reageren?
- Via de alfa-carboxyl groep en via de alfa-amino groep
- Via de side chain
Wat gebeurd er bij de Maillard reaction?
Wat is het verschil tussen de reactie met een side chain of met de alfa-amine of alfa-carboxyl groep?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)