Lipids - Melting properties of lipids
5 belangrijke vragen over Lipids - Melting properties of lipids
Wat betekend het wanneer een vet solid is?
Aan welke characteristics ligt het smeltpunt van een vet?
- verzadiging
- chain length
- composity van het vetzuur aan de triglycerides
Hebben verzadigde of onverzadigde vetten een lager smeltpunt?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Hoe beïnvloed de chain length het smeltpunt?
Hoe beïnvloed de compositie het smeltpunt?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden