Lipids - Refining and processing of lipids - Isolation
3 belangrijke vragen over Lipids - Refining and processing of lipids - Isolation
Hoe word dierlijk vet geïsoleerd?
Door verhitten, vet word gesmolten met heet water of stoom
Hoe word vet van fruit geisoleerd?
Door het bij elkaar drukken van de pulp van deze vruchten?
Hoe word vet van zaden geisoreerd?
laager dan 25%, extrageren met organic slovent
hoger dan 25% pressed, in de press cake zit nog 5 tot 18% wat weer geëxtraheerd moet worden
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
