Samenvatting: Gewichtsconsulent

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Gewichtsconsulent

• 2 Introductie voedingsleer 2

  Dit is een preview. Er zijn 29 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2
  Laat hier meer flashcards zien

• Elke dag wordt geadviseerd om uit de Schijf van Vijf te eten, maar waar moet je nog meer op letten?

  De hoeveelheden

• Wat staat er op een etiket van voeding?

  De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

• Hoe bereken je het aantal aan voedingsstoffen op het etiket?

  Door je dagelijkse kcal min het aantal % dat je moet eten. Omrekenen naar 1 gram is 4 kcal, dus dat deel je door de uitkomst.

• Wat kun je met de Nederlandse voedingstabel?

  Hierin staan de meeste gebruikte voedingsmiddelen en het gehalte van 17 verschillende voedingstabellen. Zodat je voldoende informatie hebt om mensen advies te kunnen geven.

• Hoe staan de voedingsstoffengehaltes in de Nederlandse voedingsmiddelentabel of NEVO-tabel omschreven?

  Per 100 gram van het eetbare gedeelte van het voedingsmiddel.

• Bestaat er ook een app om je voeding digitaal te berekenen?

  Ja, de eettabel app.

• Bestaat er een digitaal registratiesysteem om voedingsberekeningen mee te maken?

  Ja, Evry

• Indien u een uitgebreide analyse van een voedingsmiddel nodig heeft dan is de eettabel hier het meest geschikt voor. Waar of niet waar.

  Niet waar, de NAVO tabel is het meest geschikt.

• De NEVO-tabel is de meest gebruikte tabel in Nederland door consumenten. Is dit waar of niet waar.

  Niet waar, dit is voor professionals.

• De Nederlandse voedingsmiddelentabel is online te raadplegen. Is dat waar of niet waar.

  Niet waar, deze is alleen verkrijgbaar in boekvorm.