Inleiding - Eiwitten - Vitaminen

4 belangrijke vragen over Inleiding - Eiwitten - Vitaminen

Waarom is het zo belangrijk om een gevarieerd voedingspatroon te hebben?

Omdat geen enkel voedingsmiddel op zichzelf alle benodigde vitaminen leveren.

Wat zijn de kenmerken van vitaminen?

  • Zijn in kleine hoeveelheden nodig in ons lichaam.
  • Zijn organische verbindingen.
  • Kunnen geen energie leveren en kunnen niet als bouwstof fungeren > zoals bij koolhydraten, eiwitten en vetten.

Wat is een niveau adequate inneming?

Voor sommige vitamines kan nog geen goede ADH worden vastgesteld. Hiervoor word een niveau van adequate inneming opgesteld. Dit word van tijd tot tijd herzien.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

In welke 2 hoofdgroepen zijn vitaminen te onderscheiden?

  • In water oplosbare vitaminen
    • Vitaminen C en B
    • Deze worden niet lang in ons lichaam opgeslagen (ongeveer 3 dagen).
    • Regelmatig nieuwe toevoer van nodig.
    • Word opgenomen in onze darmen, en een teveel word uitgescheiden via de urine.
  • In vet oplosbare vitaminen
    • Vitaminen A, D, E en K
    • Deze worden tegelijk met de vetten uit onze voeding opgenomen door de ingewanden.
    • Worden opgeslagen in bepaalde cellen van ons lichaam of de lever.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo