Voedselovergevoeligheid - Allergieën

3 belangrijke vragen over Voedselovergevoeligheid - Allergieën

Wat is type I reactie?

( ook wel anafylactische reactie genoemd )
De meest voorkomende immunologische reactie op voeding. De reactie treedt dan enkele minuten tot uren na inname van het allergeen op, maar is binnen enkele uren weer verdwenen. Deze reactie kan levensbedreigend zijn en kan leiden tot bewusteloosheid, zoals; zwelling van tong of keel, moeilijke ademhaling of daling van de bloeddruk. Hoe sneller de symptomen optreden des te ernstiger is meestal de reactie.

Hoe komt het dat voedselallergie het meest voor komt bij zuigelingen en jonge kinderen?

Omdat hun darmen nog niet volledig zijn ontwikkeld, kan het voorkomen dat de eiwitten in de voeding niet volledig worden afgebroken.

Op welke voedingsmiddelen zijn de meeste allergische reacties?

- koemelk
- kippenei
- vis, schaal-en schelpdieren
- noten
- pinda
- soja
- appel
- sesamzaad

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo