Samenvatting: Gezonde Voeding

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Gezonde Voeding

• 1 Voeding bij obesitas

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• BMI: body mass index

  
  Mate van overgewicht wordt berekend door bmi en buikomtrek.
  

  • gewicht : lengte in het kwadraat
  • 25-30 = overgewicht
  • vanaf 30 = Obesitas
  • boven de 40 = morbide obesitas
  • normale buikomtrek vrouwen: kleiner of gelijk aan 80
  • bijnmannen 94cm
    

• 3 nadelen koolhydraatarm dieet.

  • Niet makkelijk vol te houden
  • meer vetten, risico op hart en vaatziekten
  • voedingstekorten
    

• 3 Voeding bij diabetes

  Dit is een preview. Er zijn 14 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 3
  Laat hier meer flashcards zien

• Gevolgen van onbehandelde diabetes?

  • Organen worden aangetast
  • blindheid
  • hartproblemen
  • nierprobleme
  • retino-nefro en micropathie
    

• Kan je diabetes krijgen door teveel suiker te eten?

  Misverstand, men krijgt zo wel overgewicht wat een risicofactor is voor het ontwikkelen v diabetes

• Preventieve maatregelen bij prediabetes?

  Fysieke activiteit en overgewicht beperken

• Wat speelt mee in het ontwikkelen v diabetes?

  
  Ouderdom
  weinig beweging
  overgewicht
  erfelijke factor
  insulineresistentie
  risico stijgt bij ouderen maar neemt ook toe onder de jongeren

• Wat is diabetische keto-acidose

  DKB: Een gevolg v chronisch tekort aan insuline -> in afwezigheid v glucose verbrandt lichaam vetzuren -> lichaam verzuurt -> evt overlijden indien niet behandeld

• Volwassenen met diabetes moeten op gezond gewicht blijven of gezond vermageren indien nodig om zo een normoglycemie te handhaven. Koolhydraatinname, medicatie en fysieke activiteit op elkaar afstemmen.

  
  De beste koolhydraten vr diabetici zijn:
  

  • fruit
  • groenten
  • volkoren graanproducten
  • aardappelen
  • peulvruchten
  • zo weinig mogelijk suiker en vetrijke voedingsmiddelen
    

• Waarom verhoogt alcohol de kans op een hypo?

  
  De lever moet kiezen tussen het afbreken vd alcohol of suiker vrijmaken. Er wordt dus minder suiker vrijgemaakt -> hypoglycemie.
  wat doe je? Iets eten tussendoor, bv een boterham.

• Link ouderdom en overgewicht?

  • Daling vh metabolisme
  • minder beweging
  • sporten om metabolisme hoger te houden