Energiebehoefte en aanbevelingen

18 belangrijke vragen over Energiebehoefte en aanbevelingen

Welke manieren bestaan er om de energiebehoefte te bepalen?

  1. Aflezen uit tabel van voedingsaanbevelingen 2016
  2. Verschillende formules:
    1. Henry (voedingsaanbevelingen 2016)
    2. WHO (vaak gebruikt in sport)
    3. James en Shofield

Naar wat (2) moet je kijken als je energiebehoefte bepaalt door het aflezen uit de tabel van voedingsaanbevelingen (2016)

  1. Leeftijd
  2. Geslacht

Som de componenten van het dagelijkse totale energieverbruik op (TDEE) (4)

  1. Basaal metabolisme (BMR) of Rust metabolisme (REE)
  2. Thermisch effect van voeding (TEF)
  3. Spontane lichamelijke activiteit (NEAT)
  4. Fysieke activiteit (EAT)
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Welke 2 componenten van het energieverbruik beschrijven het totale energieverbruik van de fysieke activiteit (PA-> Physical Activity)?

  1. Spontane lichamelijke activiteit (NEAT-Non Exercise Activity Thermogenesis)
  2. Fysieke activiteit (EAT- Exercise Activity Thermogenesis)

De eenvoudige manier om de aanbevolen energie-inname te weten kun je doen uit het tabel (voedingsaanbevelingen Nubel 2016) af te lezen. Welke toepassingen moet je hierbij maken? (2)

  1. Toepassing op het individu
  2. Toepassing in welke groep hij/zij behoort

Welke factoren (variabele invloeden) beïnvloeden het energieverbruik?(3)

  1. Individuele factoren (geslacht, leeftijd,..)
  2. Genetische achtergrond
  3. Omgeving (beroep, vrije tijd, sociale status/ scholing, beschikbaarheid van voedsel,..)

Welke componenten (theoretische basis) maken deel uit energieverbruik?(3)

  1. Basaal metabolisme
  2. Thermogenese
  3. Fysieke activiteit

Basaal metabolisme leg uit. (BMR)

Basaal metabolisme (basal metabolic rate in het Engels) verwijst naar het energieverbruik dat nodig is om de minimale basisfuncties van het lichaam in stand te houden bij een persoon in wakende toestand.

Hoe wordt basaal metabolisme berekend (BMR) en wat is de opmerking hierbij?

Het wordt gemeten in een toestand van fysische en mentale rust in post-absorptie toestand en in een thermo-neutrale omgeving. De opmerking hierbij is dat men in de literatuur over BMR praat terwijl in werkelijkheid meestal niet aan deze eisen kan voldoen!

Geef de percentages van de componenten van het energieverbruik. (Met RMR niet BMR!!!)

- Rustmetabolisme (rest metabolism) ~60-75%
- Thermisch effect van voedsel (thermic effect of feeding) ~10%
- Thermisch effect van fysieke activiteit door lichaamsbeweging (thermic effect of activity) inclusief thermisch effect van spontane lichamelijke activiteit (non exercise activity) ~15-30%

Welke 3 belangrijke zaken maken onderdeel uit van de formules die je moet kennen ivm energieverbruik voor deze module 'gezonde voeding' +tijdsindeling weergeven

  1. RMR (rest metabolic rate= rustmetabolisme)
  2. TEF (thermic effect of feeding= thermisch effect van voeding)
  3. PAL (physical activity rate: activiteitenlevel)
+ op basis van 24u waarvan 8u slaap en 16u activiteiten

In welke 3 categorieën kan men het energieverbruik indelen?

  1. Het rustmetabolisme RMR (vs BMR)
  2. Het thermisch effect van voeding TEF
  3. Het thermisch effect van fysieke activiteit TEA

Geef BMR vs RMR bij meting en verschil % energieverbruik(+ betekenis afkortingen)

Basal Metabolic Rate of basaal metabolisme: bij het meten kan er meestal niet aan de eisen voldaan worden. Deze wordt dan gemeten al liggend in een wakende toestand na een periode van 30 minuten rust. Bij dit geval spreken we niet van een basaal rustmetabolisme maar van een RMR Rest Metabolic Rate of rustmetabolisme. Dit rustmetabolisme is +- 10% hoger dan het zogenaamde basaal metabolisme.

Wat is het energieverbruik: TEF + hoeveel percentage van de totale energieinname (afhankelijk van wat)?

TEF -> Thermic Effect of Feeding, het thermisch effect van een voeding. Deze is gemiddeld 6-10% van de totale energieinname  en is afhankelijk van de samenstelling macronutriënten (hoger bij hoge eiwitinname)

Geef de cijfers van PAL van het laagste (inactief) tot hoogste (uitgesproken actief) cijfers met algemene activiteitslevel (6)

  • PAL <1,4 (inactief)
  • PAL 1,4 (sedentair, weinig actief)
  • PAL 1,6 (matig actief)
  • PAL 1,8 (actief)
  • PAL 2 (erg actief)
  • PAL >2 (uitgesproken actief)

Geef de energiepercentages van de macronutriënten (koolhydraten, eiwitten en vetten) waarbij het totaal 100%

  • Eiwit: 10-15 EN%
  • Vetten: 30-35 EN%
  • Koolhydraten: 50-55 EN%

Geef de verdeling van macro nutriënten (g/kg LG)

  • Eiwit: 0,8-1g/kg LG
  • Vetten: min 1g/kg LG
  • Koolhydraten 3-5g/kg LG

Hoeveel KiloJoule is 1 Kilocalorie?

4,18 KiloJoule (afronding 4,2)

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo