Energiedensiteit, claims en etiket - Etiket - De anatomie van het etiket

8 belangrijke vragen over Energiedensiteit, claims en etiket - Etiket - De anatomie van het etiket

Wanneer mag men de voedingsclaim "Vetarm" gebruiken?

Maximaal 3 gram vet/ 100g gram of 1,5 gram/ 100 milliliter. Met uitzondering voor halfvolle melk: 1,8 gram/ 100 milliliter.

Wanneer mag men de voedingsclaim "Arm aan verzadigde vetten" gebruiken?

Wanneer verzadigde vetzuren en vetzuren in het product samen niet groter zijn dan 1,5 gram/100 gram en 0,75/ 100 milliliter. (maximaal bestaat uit 10% verzadigde vetzuren)

Wanneer mag men de voedingsclaim "Zonder toegevoegde suikers" gebruiken?

Wanneer er aan het product er geen suikers of andere vanwege hun zoetkracht gebruikte levensmiddelen werden toegevoegd. Bij een levensmiddel dat van nature suikers bevat, daarbij moet op het etiket staan "dit product bevat van nature aanwezige suikers".
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wanneer mag men de voedingsclaim "Bron van vezels" gebruiken?

Minimaal 3gram/ 100 kcal of 1,5 gram/ 100 kcal bevat

Wanneer mag men de voedingsclaim "Eiwitrijk" gebruiken?

Wanneer minimaal 20% van de energie bestaat uit eiwitten.

Wanneer mag men de voedingsclaim "Verlaagd gehalte aan (naam van de stof)" gebruiken?

Wanneer het gehalte van het product minimaal 30% lager is dan dat van een vergelijkbaar product. Uitzondering van vitaminen en mineralen, waarvoor een verschil geldt van 10% ten opzichte van de standaardhoeveelheden die vastgelegd zijn in Europese regelgeving. En voor natrium en zout is een verschil van 25% aanvaardbaar.

Wanneer mag men de voedingsclaim "Light of lite" gebruiken?

Wanneer het gehalte van het product minimaal 30% lager is dan dat van een vergelijkbaar product. Op het product moet staan op welk aspect "light" van toepassing is. Vaak geldt dit voor energie (kcal), vet of suikers.

Wanneer mag men de voedingsclaim "Van nature/ natuurlijk" gebruiken?

Als het product van nature aan sommige voedingsclaims voldoet dan mag de term 'van nature' of 'natuurlijk' gebruikt worden. De claim 'melk is van nature rijk aan calcium' mag bijvoorbeeld gebruikt worden.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo