Startpagina / Samenvattingen / Gezonde voeding / vit-rol-vitamine

Vitamines en mineralen - Vitamine A - Vitamine C

5 belangrijke vragen over Vitamines en mineralen - Vitamine A - Vitamine C

Geef een andere benaming voor Vit C.

Ascorbinezuur

Wat is de voornaamste rol van vit. C?

Vitamine C is veelzijdig. Ze speelt o.a. een rol in de vorming van bindweefsel en beenweefsel. Vitamine C heeft ook een belangrijke rol bij de wondheling en vergroot onze weerstand tegen infecties. Vitamine C speelt ook een belangrijke rol bij de opbouw van hemoglobine.
- Bevordert opname van ijzer

Mijn tandarts vertelde me dat ik mogelijks te weinig vit C heb. Hoe weet hij dat?

Een tandarts kan dit zien aan het tandvlees, m.b.t. op meer bloedingen. Wanneer je tandvlees bloedt kan dit wijzen aan een vit. C tekort. Vitamine is een veelzijdige vitamine die zorgt voor wondheling en is speelt een belangrijke rol in weerstand tegen infecties.

Wat zijn symptomen (3) van een vit C tekort?

Droge en ruwere, dikkere huid (huidaandoeningen)
Bloeding aan het tandvlees
Opgezette buik (scheurbuik)

Waaraan zijn producten rijk aan vit C gevoelig?

Producten van vit C zijn gevoelig aan temperatuur. Dit kan er voor zorgen dat er een maximale uitloging ontstaat. Goed opletten bij de bereiding van deze producten.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Gezonde voeding

Bekijk samenvatting