Startpagina / Samenvattingen / Class notes - gezonde voeding / b5-vitamine-tekort

Vitamine B5

Q: Een andere naam voor vitamine B5 is?

Pantotheenzuur Afgeleid van het Griekse 'pantos' dat overal betekent. Deze vitamine komt in veel voedingsmiddelen voor. Ee tekort is zeldzaam

5 belangrijke vragen over Vitamine B5

Een andere naam voor vitamine B5 is?

Pantotheenzuur

Afgeleid van het Griekse "pantos" dat overal betekent. Deze vitamine komt in veel voedingsmiddelen voor. Ee tekort is zeldzaam

Belangrijkste bronnen waar vitamine B5 in voor komt

1: lever en ander orgaanvlees
2: vis
3: gevogelte
4: eieren
5: melk en melkproducten

plantaardige bronnen waarin vitamine B5 voorkomt

1: aardappelen
2: volkoren granen
3: groente ( broccoli en bloemkool )
4: fruit ( sinaasappel en aardbeien )

Functies van vitamine B5: (3)

1: Het is een onderdeel van het zeer belangrijke co-enzym A dat voorkomt in iedere lichaamscel. Dit co-enzym A speelt een centrale rol in de stofwisseling van eiwitten, vetten en koolhydraten.
2: Het is betrokken bij de aanmaak van de geslachtshormonen
3: Het ondersteunt de werking van de bijnier.

Tekort aan vitamine B5

In Nederland komen tekorten niet voor.
Een tekort ontstaat alleen bij ernstige ondervoeding en wordt omschreven als "het burning feet syndroom". Het kenmerkt zich door gevoelloosheid en stekende pijn in de voeten.
De eerste verschijnselen zijn duizeligheid, vermoeidheid en spierslapte.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH) voor B5:

Geen ADH vastgesteld in Nederland
Voor mannen en vrouwen van 19 en ouder is een adequate inneming (AI) vastgesteld op 5mg per dag.
Er is geen veilige bovengrens ingesteld

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

gezonde voeding

Bekijk samenvatting