Voeding en vertering - Voedingsmiddelen en voedingsstoffen - Eiwitten

3 belangrijke vragen over Voeding en vertering - Voedingsmiddelen en voedingsstoffen - Eiwitten

Welke delen van je lichaam bestaan uit eiwitten?

1. Cellen (bestaan voor groot deel uit eiwitten)
2. Alle enzymen
3 (en voor vorming van cytoplasma zijn veel eiwitten nodig)

Waarom zijn eiwitten wel een bouwstof maar geen reservestof?
Noem 2 redenen

1. Je lichaam slaat geen eiwitten op (dus ze kunnen niet als reservestof dienen)
2. Een teveel aan eiwitten wordt verbrand

Welke voedingsmiddelen bevatten veel eiwitten? Noem er 5
En zit dit in plantaardige of dierlijke voedingsmiddelen?

1. Vlees
2. Vis (zoals zalm)
3. Kaas
4. Volle melk
5. Roomboter
6. Joghurt
7. Slagroom

In beiden: dierlijk (vlees, vis) en plantaardig (brood, noten, peulvruchten)  Peulvruchten zijn linzen, bruine en witte bonen, erwten etc.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo