Voeding en vertering - Voedingsmiddelen en voedingsstoffen - Vetten
3 belangrijke vragen over Voeding en vertering - Voedingsmiddelen en voedingsstoffen - Vetten
Waarom zijn vetten belangrijk? LET OP: BELANGRIJKE VRAAG!! Noem er 3 en leg uit.
1. Als brandstof (vooral): dus geeft je energie
2. Als bouwstof (voor opbouw en het herstel van onze spieren)
3. Als reservestof (opslag)
2. Als bouwstof (voor opbouw en het herstel van onze spieren)
3. Als reservestof (opslag)
Je voedsel hoeft niet veel vet te bevatten. Teveel aan vet is dus reservestof. Waar in je lichaam wordt dit dan opgeslagen?
- Vooral onder de huid (een dikkere onderhuidse vetlaag)
Noem de 2 verschillende soorten vetten, de 3 kenmerken daarvan en noem 3 voorbeelden daarvan.
1. Onverzadigde vetten
Kenmerken:
a) gezonde vetten,
b) meestal plantaardige vetten
c) is bouwstof voor je lichaam (vorming van celmembranen = dun vlies rondom de cel)
Voorbeelden:
-vloeibaar vet (olijfolie)
-noten
-vis
-margarine (dus NIET ROOMBOTER)
2. Verzadigde vetten
a) ongezonde vetten (je onderhuidse vetlaag wordt dikker bij het eten van veel van dit vet, en dus meer kans op hart- en vaatziekten) ,
b) meestal dierlijke vetten,
c) vooral brandstof (maar ook beetje reservestof )
Kenmerken:
a) gezonde vetten,
b) meestal plantaardige vetten
c) is bouwstof voor je lichaam (vorming van celmembranen = dun vlies rondom de cel)
Voorbeelden:
-vloeibaar vet (olijfolie)
-noten
-vis
-margarine (dus NIET ROOMBOTER)
2. Verzadigde vetten
a) ongezonde vetten (je onderhuidse vetlaag wordt dikker bij het eten van veel van dit vet, en dus meer kans op hart- en vaatziekten) ,
b) meestal dierlijke vetten,
c) vooral brandstof (maar ook beetje reservestof )
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
