Nutrition weight control and diet exercise and safety - De belangrijkste relaties tussen voeding en gezondheid benoemen en toelichten - Becoming overly fat

9 belangrijke vragen over Nutrition weight control and diet exercise and safety - De belangrijkste relaties tussen voeding en gezondheid benoemen en toelichten - Becoming overly fat

Wat is fat-cell hyperplasia?

Ontwikkeling van te veel vetcellen.

Het effect van erfelijkheid wordt beschreven in de set-point theorie. Wat stelt deze theorie?

Ieder persoon heeft een bepaald standaardgewicht en het lichaam streeft naar behoud daarvan. Dit wordt door de hypothalamus geregeld. Deze 'set-point' hangt af van het aantal en de grootte van de vetcellen in het lichaam.

Een mankement aan de theorie is, dat het niet verklaart waarom er ook mensen zijn die, nadat zij afgevallen zijn, toch dat nieuwe gewicht vast kunnen houden.

Wat zijn de biologische factoren in gewichtsbeheersing?

- stofwisseling verschilt per persoon.
- als je al zwaar bent en dus meer vetweefsel hebt, dan is dit niet echt actief in de stofwisseling, waardoor je ook aan blijft komen, ook al eet je niet meer calorieën. 
- Dikke mensen eten meer en hun voeding bevat meer vet.
- Erfelijkheid speelt mee.
- Kopieergedrag/voorbeeld speelt mee, zowel in eten als in lichamelijke activiteit.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Als het gaat over erfelijkheid dan spelen in ieder geval 2 genen een rol. Hoe heten deze en wat doen ze?

  1. FTO - heeft effect op het gevoel van verzadiging.
  2. MC4R - linkt aan de voorkeur voor en het eten van grote hoeveelheden voedingsvetten.


Onderzoek heeft uitgewezen dat ook al heb je het FTO-gen, het niet per se zegt dat je dik moet worden. Erfelijkheid is geen lot, waar je geen invloed op hebt.
Ook omgevingsfactoren spelen een rol.

De groei van vetweefsel heeft te maken met een toename van grootte van de cel. Als de grootte excessief is, dan pas worden er meer cellen aangemaakt. Wat gebeurt er met deze cellen als je afvalt?

Deze cellen gaan niet meer weg.

Hoe speelt de hypothalamus een rol in lichaamsgewicht? Welke hormonen worden afgescheiden?

Hypothalamus monitort het bloed op hoogte van bepaalde hormonen - de ghreline, leptine en insuline.

Ghreline: hormoon dat voedselinname stimuleert --> level neemt toe bij stress.
Leptine: reguleert de verzadiging
Insuline: reguleert bloedsuiker (glucose), omzetting van glucose in vet en opslag van vet in vetweefsel.

Hoe dikker, hoe meer kans op hypertensie, hartkwalen, diabetes en verhoogd cholesterol?
Zware mensen die veel bewegen zijn gezonder dan mensen die meer zitten?
Mannen meer vet op buik, vrouwen op heupen, dijen en billen.

JA
YES
Ja, hoe hoger het vet zit, hoe meer kans op hartkwalen, diabetes, sterfte, hoge bloeddruk.

Wat zijn de 6 psychosociale factoren in gewichtscontrole?

  1. Misperceptie van het eigen gewicht
  2. Negatieve emoties, stress en verveling
  3. Binge eating
  4. Gezondheidsgedrag van het sociale netwerk
  5. De gevoeligheid voor voedsel gerelateerde cues in de omgeving
  6. Portiegrootte en de grootte van het bord

Uit onderzoek blijkt zwaarlijvigheid tussen 10 en 13 jarige leeftijd vergroot de kans op zwaarlijvigheid in volwassenheid.

triest, maar waar.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo