Startpagina / Samenvattingen / HEELKUNDE THEMA 2 / zv-vpk-operatie

OPNAME OP EEN HEELKUNDIGE AFDELING

71 belangrijke vragen over OPNAME OP EEN HEELKUNDIGE AFDELING

WAT ZIJN DE GROTE VERSCHILLEN TUSSEN DE SPOEDOPNAMEN EN OPNAME HEELKUNDIG?

Spoedopname = dringend
 Spoedopname = plots
 Spoedopname= niet gepland
 Heelkundig centrum: tegenovergestelde

SOM DE GEPLANDE OPNAMES OP?

Klinisch
Poliklinische chirurgie
Dag hospitalisatie

WAT VERSTA JE ONDER GEPLANDE OPNAMES OMTRENT DE POLIKLINISCHE CHIRURGIE?

Diagnostische/ therapeutische ingrepen
 Geen/ lokale anesthesie
 Geen opname ZH
 Geen infrastructuur/ VPK of paramedische VZ
 Vb.: lokale infiltratieanesthesie

WAT VERSTA JE ONDER DAG HOSPITALISATIE?

Wel ziekenhuisinfrastructuur
 VPK of paramedische zorgen noodzakelijk
 Geen overnachtingen
 Kleine ingrepen
 Narcose korte duur

WELKE VOORDELEN KEN JE BIJ EEN DAG HOSPITALISATIE?

Minimale ingreep levensstijl ZV
 Voordelen familieleden
 ZV krijgt individuele aandacht
 Angst ZV ligt lager
 Minder ZH infectie
 Wachtlijsten klinische opname korter
 Kostenbesparend

WELKE NADELEN KEN JE BIJ EEN DAG HOSPITALISATIE?

Minder controle post- operatief
Complicatie -> onmiddelijke professionele interventie nodig

BESPREEK DE ADMINISTRATIEVE GEGEVENS BIJ OPNAME WELKE DOCUMENTEN NODIG ?

Opname via centrale receptie Documenten:

 Identiteitskaart
 Kaartje hospitalisatieverzekering
 Bloedgroepkaart
 Röntgenfoto’s
 Bloedresultaten
 Verwijsbrief arts
Opnamebundel
 Inschrijvingsfiche  Opnameverklaring

 Classificatiefiche (ZV terugvinden)

WAT ZIT ER IN EEN ONTHAALBROCHURE BIJ OPNAME IN HET ZIEKENHUIS?

Onthaalbrochure
Aandacht voor religie
Administratieve procedure heeft impact op ZV!!!

HOE WORDT JE BEGELEIDT NAAR DE KAMER?

Voorstellen kamergenoten
 Evt. helpen uitpakken
 Brochure dienst overhandigen
 Info geven oproepsysteem!
 Info over ingreep
 Uren bezoek mede delen
 Aandacht (thuis) medicatie!
 VPK observatievermogen gebruiken!

WELKE ADMINISTRATIE MOET JE DOEN ALS VPK OP DE AFDELING?

T° blad
 Verpleegplan
 Operatiefiche
 Medicatieblad
 Dag fiche
 Anamnese
 Onkostenformulier
 Geneesmiddelenstaat
 Dieetaanvraag
 Enz...

WELKE SPECIALITEITEN BINNEN EEN ZIEKENHUIS KOMEN VOOR OPNOEMEN?

Orthopedie
 Urologie
 Gynaecologie
 Cardiochirurgie
 Abdominale chirurgie
 Neus-keel-oor
 Oftalmologie
 Plastische chirurgie
 Neurochirurgie
 Oncologie
 Traumatologie
 Neurochirurgie
 Dermatologie
 Gastro- enterologie
 Geriatrie
 Oftalmologie
 Stomatologie
 Nefrologie
 Endocrinologie
 Neurologie
 Pneumologie
 Hepatologie

WAT ZIJN DE RICHTLIJNEN BIJ PREOPERATIEVE VOORBEREIDING?

Start gesprek = eigen vragen ZV
 VPK maakt gebruik schema
 Info = actuele -> nauwkeurige kennis
 Info duidelijke taal (mondeling, schriftelijk en eventueel visueel)
 Ook info over gewaarwordingen
 Info moet werkelijkheid zijn
 Angst niet minimaliseren
 Pijn realistisch benaderen (AH oefeningen)
 Niet alles in 1 keer doen (herhaling is nuttig)
 Eventueel groepsinfo over zelfde ingreep (= objectieve deel, informeren, oefenen)
 Individueel aandacht voor: ZV en persoonlijke houding ingreep

BESPREEK ANDERE ONDERZOEKEN VOOR PRE OPERATIEF LENGTE GEWICHT EN VITALE PARAMETERS?

Mogelijke andere onderzoeken (op basis van de pathologie van de zorgvrager kan de arts bijkomende onderzoeken aanvragen)

Lengte en gewicht

 Bepalen lichaamsoppervlakte (anesthesie)
 Perfusievloeistof postoperatief
Vitale functies

 controle vitale parameters

WAAROP LETTEN VOOR EEN OPERATIE WAT BETREFT ROKEN?

Roken Verboden!

 Niet roken = minder bronchiale secreties = minder kans post op longcomplicaties
 Roken= overmatig hoesten = negatief effect wondheling (oogheelkunde, plastische, enz.)

HOE GA JE DE DARMEN VOORBEREIDEN OP EEN OPERATIE?

Vooravond (darmoperaties vroeger) Reden:

 Bevuilen operatieveld voorkomen
 Postoperatieve ongemakken voorkomen
 Vertraagde darmlediging = groter risico obstipatie = invloed eetlust

Selectieve darmvoorbereiding avond voor de ingreep met lavement (bv. Fleet®, Prepeg®)

WAT GA JE DOEN OM PREVENTIEF TE WERK TE GAAN VOOR EMBOLIE FLEBITIS TROMBOSE VAN EEN OPERATIE?

Preoperatief steunkousen aanbrengen (T.E.D.) Trombo Embolism Deterrent kousen
Doel: veneuze terugvloei OLM bevorderen Verkleinen gevaar:
 Postoperatieve flebitis, trombose, embolie
Kousen zeer belangrijk varices!
Niet bij ZV met arteriële vaatstoornis Eventueel combinatie anticoagulantia

BESPREEK DE KINESITHERAPIE BIJ FYSISCHE EN PSYCHISCHE BIJDRAGE?

Fysische bijdrage:

 Verbetering longventilatie (COPD)
 Bevorderen bloedsomloop (preventie thromboflebitis)
 Leren ophoesten secreties
Psychisch

 Kine is geen vreemde meer
 Vertrouwensrelatie
 Betere medewerking (oefening reeds gekend)

BESPREEK DE PREOPERATIEVE MEDICATIE EN GESPREK ANESTHESIST?

Medicatie is gebaseerd op preoperatieve onderzoeken, soort anesthesie en ingreep (antibiotica, anticoagulantia)
Bezoek anesthesist geeft beeld over ZV

WAT MOET JE DOEN BIJ DE ONMIDDELIJKE PRE-OPERATIEVE VOORBEREIDING DE VITALE FUNCTIES?

DInformeren naar klachten die kunnen optreden

WAAROP LETTEN BIJ HET ONDERGAAN VAN EEN OPERATIE BIJ DE HYGIENISCHE ZORGEN?

Laatste inspectie (bedbad/ TAL)
 GEEN make up! = correcte beoordeling huidskleur
 Geen nagellak! = correcte saturatie waarden
 Geen bodylotion! = ECG klevers beschermen
 Operatiehemdje aan
 TED kousen (voor opstaan)

WAAROM ONTVETTEN ONTSMETTEN EN AFDEKKEN BIJ EEN OPERATIE?

Doel ontvetten:

 Verwijderen oppervlakkige vetlaag
 Betere werking antisepticum
Doel ontsmetten:

 Reduceren aantal M.O.
 Huid kan nooit steriel zijn!
Doel afdekken:

WAT ZIJN DE LAATSTE VOORBEREIDINGEN VOOR DE OPERATIE DIE ER MOETEN GEBEUREN?

Operatiehemdje + identificatiebandje (bed + ZV)
 Verwijderen prothesen, sieraden, lenzen, pruiken
 Lang haar samenbinden
 Blaas ledigen (voor premedicatie)
 Controle parameters (voor premedicatie)

BESPREEK DE PSYCHISCHE VOORBEREIDING en postoperatieve begeleiding voor iemand die geopereerd moet worden?

Heel belangrijk!
 ZV ervaart angst/ onrust
 ZV begrijpt niet alles (vakjargon)
 Vertrouwensrelatie opbouwen
 ZV observeren en aandachtig luisteren
 Vragen beantwoorden/ doorverwijzen
 Oog familie

Welke eigenschappen moet een ok verpleegkundige bezitten?

Technisch vaardig zijn
 Teamwork
 Nauwkeurig kunnen werken
 Presteren op hoog niveau, uitdagingen
 Stressbestendig
 Assertief met respect
 Anticiperen
 Flexibel
 Grote draagkracht

WAT VALT ER ONDER DE ARCHITECTONISCHE EN FYSISCHE NORMEN VAN HET OPERATIE COMPLEX?

3 operatiezalen voor 50 à 60 C-bedden

 Supplementaire operatiezalen = functie aantal bedden + activiteiten heelkundige dienst
 Alle zalen zijn gegroepeerd in het OK-complex
 Uitzondering: bij ambulante, spoed- en verloskundige ingrepen
 Intern verkeer in OK moet aan alle regels van asepsis voldoen
 Ligging: nooit als doorgang voor andere diensten, dicht bij heelkunde, spoed, PACU, ICU,
sterilisatie, apotheek

WAT VERSTA JE ONDER DE SLUISZONE BINNEN DE OPERATIECOMPLEX?

Voorlopige standplaats bedlegerige ZV (bedden + beddengoed niet verder dan sluiszone)
 Kleedkamer personeel
 Ruimte voor diverse activiteiten (koffiepauze, opstellen protocol, pre- en per operatieve
discussie)
 Ontwaakzaal / recovery (makkelijk bereikbaar aseptische zone, aantal bedden = 1,5 maal

operatiezalen)

HOE MOET DE REINE ZONE VAN EEN OPERATIECOMPLEX ZIJN?

Voorbereidingslokaal chirurgen (per 2 OK zalen)
 Bergruimte voor rein en steriel materiaal

BESPREEK DE ASCEPTISCHE ZONE BINNEN DE OPERATIECOMPLEX ?

De operatiezalen

 Minimum 30 vierkante meter
 Wanden: glad, mat, niet verblindend,afwasbaar
 Minstens 2 kranen (O2 kraan + samengeperste lucht)
 Verlichting: dimmer 0 – 1000 lux
 Verluchtingssysteem

NOEM DE VERSCHILLENDE LEDEN OP BINNEN HET MEDISCHE TEAM?

Chirurg
 Assistent
 Stagiair
 Anesthesist

NOEM DE VERSCHILLENDE TAKKEN OP BINNEN HET VERPLEGEND TEAM?

Hoofdverpleegkundige + adjunct-hoofdverpleegkundige  Verpleegkundigen:

 Instrumenterende
 Omloop- en
 Anesthesieverpleegkundigen

NOEM DE VERSCHILLENDE LEDEN OP BIJ HET ONDERHOUDS TEAM?

Technische dienst  Onderhoud

NOEM DE VERSCHILLENDE PERSONEN OP BINNEN HET LOGISTIEKE TEAM OPERATIEKWARTIER?

Aanleveren materiaal
Onderhoud + sterilisatie instrumentarium
Bestellen materiaal, aanvullen voorraden, hulp vervoer ZV

WAARUIT BESTAAT HET TEAM SECRETARIAAT OPERATIEKWARTIER?

Administratie
 Telefonie

HOE GAAT MEN DE VLAKKEN AANDUIDEN?

Superior of craniaal: hoger gelegen
 Caudaal: stuitwaarts
 Lateraal: zijkant
 Bilateraal: langs beide kanten
 Posterior: achterzijde
 Anterior: voorzijde
 Proximaal: dicht bij centrum
 Distaal: van centrum weg
 Dorsaal: rugzijde
 Ventraal: buikzijde

WELKE ZIJN DE DYNAMISCHE RICHTINGAANDUIDINGEN?

Abductie: bewegen in frontaal vlak

 Adductie: terug anatomische stand
 Rotatie: draaibeweging
 Pronatie: handpalm onder
 Supinatie: handpalm boven

WAT BETEKENEN VOLGENDE CHIRURGISCHE TERMEN ADNEXTOMIE , ARTHROSCOPIE EN ARTHROTOMIE?

Abdominale hysterectomie: verwijderen van de baarmoeder langs abdominale (buik) weg

 Adnexectomie: verwijderen van eierstok(ken) en eileider(s)
 Arthroscopie: kijkoperatie in een gewricht
 Arthrotomie: openen van een gewricht

WAT BETEKENEN DE VOLGENDE CHIRURGISCHE TERMEN BIOPSIE BRICKER BYPASS CERCLAGE CIRCUMCISIE BESNIJDENIS COMPLETE DWARSLAESIE?

Biopsie: wegname van weefsel voor onderzoek
 Bricker: ureters innaaien in een dunne darmlis die als anus praeter naar buiten
wordt gebracht
 Bypass: overbrugging, omlegging
 Cerclage: fixatie van bot door een draad
 Circumcisie: besnijdenis (wegname voorhuid)
 Complete dwarslaesie: zenuwen zijn volledig doorbroken -> geen functioneren/gevoel meer vanaf dat punt. Irreversibel.

WAT BETEKENEN DE VOLGENDE CHIRURGISCHE TERMEN CURETAGE DBRIDEREN DWARSLAESIE ENDOSCOPIE ENUCLEATIE INCOMPLETE DWARSLAESIE INCISIE ?

Curettage: wegname van weefsel met een (lepel)curette

 Debrideren: het verwijderen van necrotisch weefsel, fibrineus beslag en ander
wonddebris
 Dwarslaesie: onderbreking van de zenuwen in de rug, waardoor iemand in meer of mindere mate verlamd raakt
 Endoscopie: binnenin kijken
 Enucleatie: wegname van de oogbol
 Incomplete dwarslaesie: zenuwen zijn niet volledig doorbroken, enig herstel is mogelijk maar er blijft schade bestaan
 Incisie van de huid: insnijden van de huid

WAT BETEKENEN DE VOLGENDE CHIRURGISCHE TERMEN CHOLECYSTECTOMIE HYSTERECTOMIE LAPERECTOMIE LARYNXGECTOMIE LENSIMPLANTATIE LITHORIPSIE LIPOSUCTIE?

Cholecystectomie het verwijderen van de galblaas (Cholelithiasis: galstenen)

 Hysterectomie radicalis totalis: verwijderen van baarmoeder met -hals en adnexen

Laparotomie: een operatie, waarbij het abdomen geopend wordt via een incisie (snee) in de buikwand. Tomie betekent snijden.
 Laryngectomie: wegname larynx (strottenhoofd)
 Lensimplantatie: plaatsen intra-oculaire kunststoflens na verwijdering van de
eigen lens (bij cataract)
 Lithotripsie: verbrijzelen van stenen
 Liposuctie: wegzuigen van vet

WAT BETEKENEN DE VOLGENDE CHIRURGISCHE TERMEN PARESE PROSTATECTOMIE REDUCTIE REIMPLANTATIE RESECTIE SPONDYLODESE?

Parese: hieronder verstaat men een gedeeltelijke, onvolledige verlamming van de spieren
 Prostatectomie: verwijderen van de prostaat
 Reductie: verkleining
 Reïmplantatie: opnieuw aanzetten bv. van een urether
 Resectie: verwijdering, uitsnijden
 Spondylodese: vastzetten van (een) wervel(s) aan elkaar

LEG DE VOLGENDE CHIRURGISCHE TERMEN KORT UIT TETRAPLEGIE QUADRIPLEGIE THP THORACOTOMIE THYROIDECTOMIE TKP TUR VASECTOMIE?

Tetraplegie of quadriplegie: volledige verlamming van het lichaam vanaf de nek naar beneden. Alle vier de ledematen zijn verlamd.

 T.H.P.: totale heupprothese
 Thoracotomie: openen van de borstkas
 Thyroïdectomie: wegname van de schildklier
 T.K.P.: totale knieprothese
 T.U.R: transurethrale resectie
 Vasectomie: sterilisatie bij de man

HOE GA JE WERKEN BINNEN EEN OPERATIECOMPLEX WAT ZIJN JE TAKEN ALS VPK?

Multidisciplinair werken
 Teamwork!
 Professionaliteit elk teamlid
 Operatie = ingrijpend voor ZV

 Benadering, begeleiding en opvang = cruciaal!

WAT DOE JE ALS OMLOOPVERPLEEGKUNDIGE VOOR OPERATIE?

Controleren aanwezigheid + functioneren apparatuur/ materialen
 Onthaal ZV
 Positioneren van de ZV (aandacht preventie decubitus)
 Hulp steriel aankleden chirurgisch team
 Volgens voorgeschreven maatregelen steriliteit materialen/ apparatuur aangeven

WAT DOE JE ALS VPK TIJDENS EEN OPERATIE?

Permanent anticiperen op verloop operatie
 Mee waken steriliteit, veiligheid en kwaliteit zorgverlening
 Tellen aangeboden en verbruikte kompressen (met instrumenterend VPK)
 Meerdere controles = vermijden fouten
 APD stalen verhandelen volgens procedure

WAT DOE JE ALS VPK NA EEN OPERATIE?

Samen instrumenterend VPK aanleggen verband

 Hulp bieden verbedden en positioneren
 Registeren en afhandelen administratie
 Opnieuw gebruiksklaar maken van het O.K.

WELKE TAKEN HEEFT EEN ANESTHESIEVERPLEEGKUNDIGE VOOR EEN OPERATIE?

Onthaal ZV (vriendelijke en rustige houding, evt. kort gesprek)
 Controles (identiteit, dossier, operatielijst -> Nuchter, premedicatie, allergie, welke ingreep,

welke kant, enz.)

 Voorbereiden materiaal anesthesie
 Positioneren ZV op operatietafel

WELKE TAKEN HEB JE ALS VPK PEROPERATIEF?

Nodige bewakingsmaterialen en apparatuur aanleggen

 Ondersteunen anesthesist invasieve monitoringssystemen
 Na I.V. toegangslijnen anesthesist assisteren bij locoregionale of algemene anesthesie
 Indien nodig helpen in- en extubatie

WELKE ZAKEN GEBEUREN ALS VPK POSTOPERATIEF?

Hulp bieden positioneren ZV in bed

 Samen anesthesist ZV overdragen PACU/ I.Z.
 Anesthesieverpleegkundige zal ook buiten O.K. hulp verlenen anesthesie (radiologie,
hartkatheterisatie)

BESPREEK DE INSTRUMERENDE VPK PRE OPERATIEF?

Maakt deel uit chirurgisch team
 Handen chirurgisch wassen/ schrobben

 Hard schrobben vermijden (infectiegevaar neemt toe)
 Goed spoelen/drogen

WAT GEBEURT ER PER OPERATIEF ALS INSTRUMEREND VPK?

Constant anticiperen op verloop

 Kent verloop operatie en kan vooruitlopen
 Waakt mee over steriliteit binnen operatieveld

WAT DOET EEN INSTRUMEREND VPK POST OPERATIEF?

Controle en nazorg instrumenten

 Verwijderen doeken
 Hulp aanbrengen verband
 Hulp verbedden en positioneren ZV
 Alles klaarmaken volgende ingreep

WELKE KLEDIJ DRAAG JE IN HET OPERATIEKWARTIER?

Groene operatiekledij

 Operatiemuts (alle haren bedekken)
 Gezichtsmasker
 Schoeisel: enkel op deze afdeling
 Alle leden chirurgisch team: steriele schort + handschoenen tijdens ingreep

WAAROP LETTEN OMTRENT HYGIENE IN DE OPERATIIEKWARTIER?

Voor start dienst: handen grondig wassen

 Geen juwelen/ kunstnagels

WAT GEBEURT ER BIJ AANKOMST OK ZV?

VPK praten op gedempte toon -> concentratie instrumenterend VPK + chirurg

 Serene werksfeer

WAT VERSTA JE ONDER BEDHOLD RUIMTE?

Bedhold -> ZV wordt overgedragen aan OK

 Overdracht: ZV voorstellen (bij naam), vermelden welke ingreep + welke arts, eventuele
allergieën, dossier overdragen O.K. VPK
 VPK afdeling neemt afscheid ZV
 OK VPK gaat ZV inschrijven in logboek

WAT IS DE TAAK BIJ DE VPK BEDHOLD AREA?

ZV zo optimaal mogelijk voorbereiden ingreep

 Serene en rustige omgeving creëren
 Plaatsen P.I.
 ZV op operatietafel plaatsen
 Veiligheid: reanimatiemedicatie klaarmaken + meegeven naar OK
 Administratie

HOE GA JE DE ZORGVRAGER FIXEREN IN OK?

XFixeren van de ZV

 Arm fixeren (voorkomen dat deze van tafel valt = plexusletsel)
 Arm infuus steeds bereikbaar houden
 Benen naast elkaar (benen over elkaar = groter risico trombose)

WAT IS EEN EPIDURALE VERDOVING?

Anestheticum tussen epidurale ruimte

 Onderlichaam gevoelloos
 ZV kunnen wakker blijven
 Ademen zelfstandig
 Soms bijkomend middel (ZV roes)

HOE GA JE VOORKOMEN DE ZORGVRAGER ZAL AFKOELEN?

Voorkomen Oorzaken afkoeling:

 Lage omgevingst°
 ZV is naakt
 Narcose = niet rillen/ bewegen
 Operatie legt groot oppervlak bloot
 Plaatsen T° sonde (rectaal/ slokdarm)

WAAROP LETTEN TIJDENS ONTSMETTEN STERIEL AFDEKKEN OPERATIE?

CAandachtspunten:

 Juiste product
 Rekening houden allergie
 Ruim ontsmetten
 Niet teveel product
 Voldoende droogtijd

WAARUIT BESTAAT DE OPVOLGING ZV TIJDENS DE OPERATIE?

Opvolging tijdens operatie

 ZV observeren
 Vitale parameters eventueel bijsturen
 Alert bloedverlies
 Operatietijd beperken
 Start pijnbestrijding = peroperatief

HOE GEBEURT DE VOEDINGSZORG TIJDENS WONDZORG?

Voeding positieve rol wondheling

 Malnutritie werkt wondvorming in hand
 Adequate voedingsinname = verkorting genezing
 Wonde = verhoging nood energie en eiwitten
 Wondheling = hoge metabolische inspanning

 Hoeveelheid niet belangrijk
 Kwaliteit en energiewaarde = prioriteit
 Risicopatiënten herkennen
 Holistische benadering
 Chirurgische patiënten = voedingsstatus controleren
 Pre operatief voldoende drinken
 Positieve voedingstoestand = minder complicaties

BESPREEK MALNUTRITIE VOORKOMEN TOV ONDERVOEDING?

Eiwitten spieren = brandstof

 Spiermassa neemt af
 Spieratrofie
 Afname skeletspiermassa
 Afname hartspiermassa + intercostale spiermassa
 Pompfunctie hart + ventilatiecapaciteiten longen↓

WAT ZIJN DE VOORUITZICHTEN BIJ MALNUTRITIE?

Betere prognose bij gepaste nutritionele ondersteuning

 Proactief werken!
 Screening en opsporing = prioriteit

HOE GA JE DE VOEDINGSZORG HOLITISCH AANPAKKEN?

Fysiologisch
 Groei
 Instandhouding  Herstel
Psychosociaal
 Zintuigelijke beleving
 Samen zijn
= nood integrale benadering

HOE ZIET DE INTEGRALE ZORG VOEDING ERUIT?

Holistische voedingszorg

 Aandacht zelfzorgvermogen (ADL – PDL)
 Feitelijke inname voeding – drank
 Beleving maaltijd
 Comfortzorg
 Ongelijk verloop benen = accentverschuiving toenemende zorgafhankelijkheid
 4 aandachtsgebieden raken elkaar = 1 geheel
VOCHT , INNAME VOEDING

WELKE TIPS ZOU JE GEVEN AAN ZV OMTRENT ETEN?

ZV aanmoedigen om te eten

 Voeding aanpassen in overleg met ZV
 Voeding verdelen over de dag (tussendoortjes)
 Gebruik bijvoeding/ voeding vervangers
 Geef genoeg tijd om te eten
 Niet te snel vloeibare voeding hanteren
 Mondzorg! Om 4u eetproblemen
 Vloeibare voeding -> traag opdrinken
 Varieer smaak, t° en consistentie bijvoedingen en vervangvoeding
 Naast drinkvoeding ook andere dranken
 Gemalen voeding scheiden
 Eventueel voeding inbinden
 Restanten voeding in koelkast

WELKE OORZAKEN KEN JE BIJ ONDERVOEDING DEFINITIE?

Tekorten eiwitten, energie, nutriënten Meetbare ongunstige effecten op:
 Lichaamssamenstelling  Orgaanfuncties
 Genezingsproces

Risicogroep: zieken en bejaarden

Marco- en micronutriënten en wondheling TOV VETTEN ?

KOOLHYDRATEN`: eenvoudige energiebron behoefte 55%energie

suikers monosahariden: leukocyten en macrofagen vragen hoge concentraties kh voor hun weerstand
polysachariden zetmeel, zetmeel graanproducten
suikers: suiker, koekjes

MACRO EN MICRONUTRIENTEN EN WONDHELING TOV vetten?

BEHOEFTE 35% VAN HUN ENERGIE

energiesubstraat aanvoer van vetoplosbare vetten vb vit a d e k.
verhoging omega 3 vetzuren zou ontstekingsremmend werken

MACRO NUTRINTEN EN WONDHELING TOV EIWITTEN?

Eiwitsynthese celvorming aanmaak van antilichamen colageensynthese behoefte 12-15% energie
dierlijke eiwitten hoger biologische waarde dan plantaardige eiwitten in vlees vis eieren melkproducten kaas plantaardige eiwitten peulvruchten soja groenteproducten

aminozuren: intermitterend in actieve proteïnefase ontstekingsremmend
metabole bouwstof
wondheling

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

HEELKUNDE THEMA 2

Bekijk samenvatting

Een unieke studie- en oefentool
Nooit meer iets twee keer studeren
Haal de cijfers waar je op hoopt
100% zeker alles onthouden

Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding