Kruidenpraktijk - Kruiden oogsten, drogen en bewaren
3 belangrijke vragen over Kruidenpraktijk - Kruiden oogsten, drogen en bewaren
Hoe en wanneer oogst je kruiden.
Belangrijk is welk deel je gebruikt. Sommige delen zijn giftig. Meestal gebruikt men de bloemen (flores), blaadjes (folium), wortels (radix), vruchtjes (fructus).
Juiste tijdstip is bel. = meest werkzame producten . DUS op een zonnig, droge dag om 11u 's morgens. EO is hoogste concentratie dan. Te warm is er verdamping van EO.
Wanneer:
- Bovengrondse delen en bladeren voor het in bloei komt. Alleen de groene verse blaadjes.
- Bloemen vanaf ze open komen dan krachtigst.
- zaden wanneer de plant begint te verdrogen
- vruchten als ze volledig rijp (stevig en glanzen) zijn. Niet overrrijp.
- wortels in de herfst(of vroege lente)
Hoe droog je best kruiden?
- Zo snel mogelijk drogen of verwerken na pluk.
- Best de blaadjes van de steel halen
- geen kruiden mengen
- in donkere goed, verluchte plaats, niet meer dan 40°C.
- In bosjes op op een rooster. Kleien bloempjes hang je omgekeerd omhoog.
- kruiden zijn droog als ze ritselen en broos aanvoelen maar niet verpulveren.
- Bij wortelen eerst schoonmaken en in stukken snijden (nadien moeilijk) duurt langer, moeten helemaal droog zijn anders is er schimmel.
- zaden snij je af en droog je in een papieren zak. Vallen als ze droog zijn
- met speciale droogovens: hebben de juiste temperatuur (40°C), verschillende lagen.
Hoe bewaar je kruiden best?
- Beschermd tegen lucht, vocht en stof
- In porselein of donkere glazen potten, blikken potten of papieren zakjes. Geen plastiek EO gaan verbinding aan.
- 1à2 jaar te gebruiken nadien voor bv bad.
- Kruiden pas verpulveren bij gebruik dan worden EO behouden.
- Voorzie label en verpakkingsdatum
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
