Voeding - macronutriënten - eiwitten
3 belangrijke vragen over Voeding - macronutriënten - eiwitten
Leg het verschil uit tussen plantaardige en dierlijke eiwitten
Dierlijke eiwitten bevatten voldoende essentiële aminozuren en in de juiste verhouding. De kwaliteit voor onze lichaamscellen is dus hoger. Peulvruchten en granen missen bijv. Methionine en lysine. De combinatie van deze twee is goed.
Hoeveel eiwit heeft je lichaam nodig per dag?
0,8 gram of 1 gram per kg lichaamsgewicht. Vegetariërs 20 % meer. Veganisten 30 % meer.
krachtsporters, kinderen, zwangeren, zogenden, mensen met wonden of ondervoeding hebben meer eiwit nodig. Ouderen krijgen vaak te weinig eiwit binnen.
krachtsporters, kinderen, zwangeren, zogenden, mensen met wonden of ondervoeding hebben meer eiwit nodig. Ouderen krijgen vaak te weinig eiwit binnen.
Noem voorbeelden van voedingsstoffen met eiwit. Hoeveel energie levert 1 gram eiwit?
Yoghurt, kaas, eieren, vis, vlees, peulvruchten en noten (plantaardig). 1 gram eiwit levert 4 kcal. Het lichaam gebruikt echter liever geen eiwitten als brandstof
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
