Bulgarije - Kwaliteitsniveaus en regelgeving
3 belangrijke vragen over Bulgarije - Kwaliteitsniveaus en regelgeving
Bulgarije heeft slechts twee PGIs, welke zijn dit en waarom?
- Bulgarije heeft wettelijk maar twee regio’s die in EU-termen PGI zijn: de Donauvlakte en het Thracische laagland.
- Historisch gezien zijn er wèl 5 regio's te noemen, en waarschijnlijk wordt dit binnenkort ook wel weer wettelijk gemaakt.
- De Donauvlakte loopt over vrijwel de hele breedte van Bulgarije. Hij wordt begrensd door de Donau in het noorden en de voetheuvels van het Balkangebergte in het zuiden.
- 80% van de wijnen valt hieronder
Wat betekent de term Reserve op een PGI of PDO wijn in Bulgarije?
- één druivenras
- minstens één jaar gerijpt hebben voordat ze op de markt komen.
Tot 2009 maakte de Bulgaarse wetgeving voor kwaliteitswijnen uit een erkend herkomstgebied een onderscheid tussen High Quality Wines en High Quality Wines met de toevoeging Region Controliran. Wat is het verschil?
- Wijnen uit deze laatste categorie werden door een staatsproefcommissie gekeurd.
- Witte Controliranwijnen met de aanduiding Reserve hadden minimaal twee jaar op hout gerijpt,
- Rode Controliranwijnen minimaal drie jaar.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
