Bulgarije - Wijnbouwgebieden en herkomstbenamingen - Donauvlakte (noordelijke zone)
5 belangrijke vragen over Bulgarije - Wijnbouwgebieden en herkomstbenamingen - Donauvlakte (noordelijke zone)
Beschrijf de Donauvlakte in het Noorden van Bulgarije mbt klimaat, ligging en wijnstijlen.
- Dit is een uitgestrekte vlakte langs de Donau, met op enkele plaatsen ook wijngaarden op hellingen.
- De zone omvat vrijwel het hele noordelijke deel van Bulgarije, van de Servische grens tot de Zwarte Zee.
- Het klimaat is gematigd continentaal.
- Men produceert hier iets meer rood dan wit.
- Rode wijnen zijn vaak het interessantst. Tot de meest geproduceerde wijnen behoren Cabernet Sauvignon, Merlot, Gamza, Muscat Ottonel, Chardonnay, Aligoté en Sauvignon Blanc.
- De bekendste productiegebieden zijn Russe, Pleven en Suhindol
Beschrijf het Zwarte zee gebied in het oostelijke deel van Bulgarije mbt klimaat, ligging en wijnstijlen.
- In de regio rond de Zwarte Zee staan veel wijnstokken aangeplant. Het is een gebied dat onder klimatologische invloed van de Zwarte Zee staat.
- De herfsten zijn hier lang en mild. De koele zeewind zorgt voor druiven met goede zuren en expressieve aroma’s.
- De productie bestaat hoofdzakelijk uit witte wijnen.
- Naast bekende, internationale rassen als sauvignon blanc, chardonnay en riesling zijn hier ook de inheemse rassen misket en dimyat te vinden.
- Houtgerijpte Chardonnay uit deze zone kan heel goed zijn.
- Belangrijke productiecentra zijn Preslav, Khan Krum, Novi Pasar, Schumen en Varna.
Beschrijf de Rozenvallei in het Sub-Balkan deel van Bulgarije mbt klimaat, ligging en wijnstijlen.
- De Rozenvallei stond voorheen bekend als Sub-Balkan.
- Dit centrale deel van Bulgarije is een heuvelachtig gebied aan de voet van het Balkangebergte.
- De productie is voornamelijk rood. De rode wijnen zijn over het algemeen beter dan de witte.
- Witte wijnen worden in zowel droge als halfzoete stijlen gemaakt.
- Veelgebruikte druivenrassen zijn hier onder andere misket, muscat ottonel, rkatsiteli en cabernet sauvignon.
- De belangrijkste productieplaatsen zijn (van west naar oost) Karlovo, Sliven en Sungurlare
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Beschrijf het Thracisch laagland in de zuidelijke zone van Bulgarije mbt klimaat, ligging en wijnstijlen.
- Het verreweg grootste productiegebied van Bulgarije is het Thracische laagland (‘Thracian Valley’ of ‘Thracian Lowlands’ op etiketten), dat loopt tot de Griekse grens.
- Het klimaat is hier gematigd continentaal. In het zuidwesten wordt het gebied begrensd door het Rhodopegebergte. In het zuidoosten ligt het Sakargebergte.
- Uit het stroomgebied van de rivieren Maritsa en Tundza komen goede rode wijnen, waaronder Merlot, Mavrud, Gamza en Cabernet Sauvignon. Voor pinot noir is het hier iets te warm. Bekende productiecentra zijn Haskovo, Sakar, Plovdiv, Stambolovo, Asenovgrad en Jambol.
- Veel wijnbedrijven hier hebben buitenlandse investeerders aangetrokken
Beschrijf de Struma vallei in de zuidwestelijke zone van Bulgarije mbt klimaat, ligging en wijnstijlen.
- De Strumavallei is een kleine productiezone rond Melnik, tegen de grens met Griekenland en Macedonië.
- De zone heeft dankzij de rivier Struma en de invloed van de Egeïsche Zee een mediterraan klimaat.
- Het is het zonnigste en warmste deel van Bulgarije.
- De Strumavallei wordt in het noordoosten begrensd door het Piringebergte. Het is een ruig, bergachtig gebied. Veel wijngaarden liggen op berghellingen. Het gebied is vooral bekend om rode wijnen van het druivenras melnik.
- Ook cabernet sauvignon en merlot staan veel aangeplant. Belangrijke productieplaatsen zijn Melnik, Damianitza en Harsovo.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden