Samenvatting: Hoofdstuk 5 En 6 Voeding En Vertering

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Hoofdstuk 5 en 6 voeding en vertering

• 1 Hoofdstuk 5 en 6 voeding en vertering

  Dit is een preview. Er zijn 36 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• Geef 2 voorbeelden van mechanische bewerking van het voedsel

  1. Gal emulgeert de vetten, 2. Kauwen

• Waarom maakt de alvleesklier amylase? Dit is toch al gemaakt door de speekselklieren... Leg uit.

  Amylase uit speekselklier is kapot gegaan in de maag, hier is het zuur (lage pH) en amylase (eiwit) verandert dan van vorm / wordt onwerkzaam

• Hoe noem je de beweging die de kring en lengtespieren van de darm maken?

  Darmperistaltiek

• Noem een factor die de Darmperistaltiek bevordert

  Vezels (zoals cellulose) stimuleren de kring en lengtespieren, zonder vezels kans op verstopping...

• Waarom ligt patat zwaar op de maag?

  In patat zitten vetten, in de 12 vingerige darm worden dit vetzuren. De maagportier blijft dicht totdat de alvleesklier een neutraliserende stof heeft afgegeven. Te lage pH/ veel zuur beschadigt de 12 vingerige darm.
  Als de pH hoog genoeg is laat de maag weer wat voedsel met vetten door naar de 12 vingerige darm. Proces (Vet + lipase > vetzuren + glycerol) gaat dan weer verder.

• Wat is de functie van de darmvlokken en waar tref je ze aan?

  De darmvlokken vind ik in de dunne darm, hier worden glucose en aminozuren opgenomen in het bloed en vetzuren in de lymfevaten. 
  Tip : bekijk de darmvlokken in de Binas eens.

• Welke bloedvaten zitten vast aan de lever?

  Leverslagader, leverader en poortader (tussen dunne darm en lever)
  NB kanaaltje voor afvoer van gal zit ook aan de lever maar is geen bloedvat

• Noteer de reactie van de aërobe dissimilatie van glucose

  C6H12O6 + 6 O2 > 6CO2 + 6 H2O + energie
  Energie voor productie 38 ATP

• Welke moleculen vormen jouw fosfaataccu?

  ATP en CP (creatinefosfaat)

• Het huidmondjeheeft bladgroenkorrels / chlorofyl. Welk proces is er mogelijk in het huidmondje?

  Fotosynthese