Orginisatiestructuren van logiesverstrekkede bedrijven - operationele afdelingen (front of the house) - food en beverage
3 belangrijke vragen over Orginisatiestructuren van logiesverstrekkede bedrijven - operationele afdelingen (front of the house) - food en beverage
Wat valt onder food en beverage?
De operationele afdelingen die te maken hebben met de verzorging van de gast op het gebied van maaltijden en dranken
Wat is van grote invloed op de gast tevredenheid?
De kwaliteit van eten en drinken en de service van het personeel
Uit welke afdelingen bestaat f&b?
Kitchens, restaurants, banqueting, bars
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
