Samenvatting: Hrv 1 - Wet- En Regelgeving | 9789400210882

Samenvatting: Hrv 1 - Wet- En Regelgeving | 9789400210882 Afbeelding van boekomslag
  • Deze + 400k samenvattingen
  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
LET OP!!! Er zijn slechts 58 flashcards en notities beschikbaar voor dit materiaal. Deze samenvatting is mogelijk niet volledig. Zoek a.u.b. soortgelijke of andere samenvattingen.
Gebruik deze samenvatting
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van HRV 1 - Wet- en regelgeving | 9789400210882

  • 1 horecabranche

    Dit is een preview. Er zijn 28 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
    Laat hier meer flashcards zien

  • De horeca branche is onderverdeeld in verschillende sectoren

    dranken sector
    fastservicesector
    restaurantsector
    hotelsector
    sector partycatering en vrijetijd
  • drankensector (hoofdactiviteit verkoop van dranken)

    bar
    discotheek
    koffiehuis
    kiosk
    strandbedrijf
    ontmoetingscentrum
  • fastservice sector (hoofdactiviteit verkoop van eten)

    ijssalon
    snackbar
    lunchroom
    shoarmazaak en grill
  • Hoeveel bedrijven met 3 sterren?

    2 bedrijven
  • Hoeveel Michelin sterren kun je halen?

    tot en met 3 Michelin sterren
  • wat is een kenmerk van de horecabranche

    Gastvrijheid
  • welke bedrijfstypen ken je, waarbij het gaat om het managen van verwachtingen en belevingen van de gast

    (1) Logie verstrekkende bedrijven hier ligt nadruk op overnachtingen.
    (2) Drank verstrekkende bedrijven nadruk op verkoop van drank.
    (3) Maaltijd verstrekkende bedrijven met de nadruk op eten.
  • party catering/ vrijetijd

    Verkoop en organisatie van feesten en partijen
  • Wat is de grootste horecasector?

    Drankensector, ook het meeste personeel
  • Wat is het kennis en informatie centrum van de horeca

    Bedrijfschap horeca en catering gedurende al 60 jaar
LET OP!!! Er zijn slechts 58 flashcards en notities beschikbaar voor dit materiaal. Deze samenvatting is mogelijk niet volledig. Zoek a.u.b. soortgelijke of andere samenvattingen.

Om verder te lezen, klik hier:

Lees volledige samenvatting
Deze samenvatting +380.000 andere samenvattingen Een unieke studietool Een oefentool voor deze samenvatting Studiecoaching met filmpjes
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Onderwerpen gerelateerd aan Samenvatting: Hrv 1 - Wet- En Regelgeving