Voedselinfecties en intoxicaties - bacteriële veroorzakers van voedselinfecties - clostridium perfringens
3 belangrijke vragen over Voedselinfecties en intoxicaties - bacteriële veroorzakers van voedselinfecties - clostridium perfringens
Wat zijn de beste omgevingsfactoren voor Clostridium perfrigens om te kunne groeien?
De optimale groeitemperatuur is ongeveer 45℃ (min 5; Max 50).
lage zuurstofniveaus worden verdragen
er worden sporen gevormd die 1-5 uur bij 100℃ kunnen overleven
lage zuurstofniveaus worden verdragen
er worden sporen gevormd die 1-5 uur bij 100℃ kunnen overleven
Waar komt Clostridium perfrigens allemaal voor en welke typen zijn verantwoordelijk voor voedselvergiftigingen?
Clostridium perfrigens komt overal voor: ook zijn het MDK van mens en dier.
Alleen type A is verantwoordelijk voor voedselvergifitgingen
Alleen type A is verantwoordelijk voor voedselvergifitgingen
Beschrijf het ziekteverloop van een infectie met Clostridium perfrigens
De incubatietijd bedraagt 6-22 uur.
De minimale infectieuze dosis is ongeveer 10^5 bacteriën .
Symptomen zijn het gevolg van de vorming van een enterotoxine dat tijdens ysporulatie wordt gevormd
deze symptomen zijn buikkrampen, overvloedige diarree, meestal zonder koorts en braken.
Herstel treed meestal binnen 24 uur op.
De minimale infectieuze dosis is ongeveer 10^5 bacteriën .
Symptomen zijn het gevolg van de vorming van een enterotoxine dat tijdens ysporulatie wordt gevormd
deze symptomen zijn buikkrampen, overvloedige diarree, meestal zonder koorts en braken.
Herstel treed meestal binnen 24 uur op.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
