Voedselinfecties en intoxicaties - bacteriële veroorzakers van voedselinfecties - escheria coli

4 belangrijke vragen over Voedselinfecties en intoxicaties - bacteriële veroorzakers van voedselinfecties - escheria coli

Wat voor soort bacterie is E. Coli

Het zijn gram-negatieve staafjes, die lactose vergisten (met gasvorming) en indol vormen bij hogere temperaturen. Ze behoren tot de normale darmflora van mens en warmbloedige dieren

Er zijn een aantal pathogene stammen van E. Coli, die ingedeeld worden in vijf groepen. Noem deze groepen

1. Enteropathogene coli (EPEC)--> ernstige diarree bij kinderen
2. Entero adherente coli (EAEC)
3. Enterotoxigene coli (ETEC) --> reizigersdiarree
4. Entero-invasieve coli (EIEC) --> invasieve dysenterie (zoals bij Shigelliose)
5. Enterohemorragische coli (EHEC) --> bloederige darmontstekingen met als complicatie hemolytisch uremisch syndroom (HUS)

Noem de symptomen en incubatietijd van ETEC

Misselijkheid, braken, diarree en vooral buikkrampen.
incubatietijd: een tot twee dagen

het organisme hecht zich aan celmembranen in de darm en beschadigd de microvilli
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Noem de verloop van een infectie met EHEC

Incubatietijd is meestal drie tot vier dagen. De eerste symptomen zijn buikkrampen en acute waterige diarree, die na een tot twee dagen hemorragisch wordt. De meeste patiënten herstellen na gemiddeld acht dagen.

het organisme koloniseert het ceacum epitheel en of de proximale colon.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo