Voedselinfecties en intoxicaties - parasitaire infecties in vlees
3 belangrijke vragen over Voedselinfecties en intoxicaties - parasitaire infecties in vlees
Wat voor soort parasiet is toxoplasma gondii? En bij welke dieren komt dit voor?
Het is een eencellige parasiet (protozo), die bij alle warmbloedige dieren voor kan komen. Katten vormen echter het grootste gevaar omdat zij tussengastheer zijn eitjes kunne verspreiden die lang in de buitenwereld kunnen overleven
Worden mensen erg ziek van toxoplasmose?
In verreweg de meeste gevallen beperkt een infectie zich tot lichte griepverschijnselen of langdurige lymfeklierontsteking. Enkele honderden mensen per jaar komen in het ziekenhuis terecht door complicaties (longontsteking, hersenvliesontsteking, leverontsteking).
pas echt ernstig word het bij zwangere vrouwen die niet immuun zijn (tgv een eerdere infectie). In deze gevallen kan het ongeboren kind ernstig worden aangetast (blindheid, waterhoofd, mentale retardie ect.)
pas echt ernstig word het bij zwangere vrouwen die niet immuun zijn (tgv een eerdere infectie). In deze gevallen kan het ongeboren kind ernstig worden aangetast (blindheid, waterhoofd, mentale retardie ect.)
Er zijn twee soorten Sarcocystis spp. Besmettelijk voor mensen. Welke zijn dat en wat voor symptomen veroorzaken ze?
- Sarcocystis hominis uit rundvlees: milde diarree
- Sarcocystis suihominis uit varkensvlees: matige tot ernstige diarree
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
