Lipofiel, lipofoob & zuurgraad
6 belangrijke vragen over Lipofiel, lipofoob & zuurgraad
Wat is het verschil tussen een polaire- en apolaire structuur?
- Moleculen die een verschil in lading hebben noemen we polaire moleculen.
- polaire stoffen hebben altijd een hydroxylion (OH-) -> zijn oplosbaar in water
- Moleculen die geen verschil in lading hebben noemen we apolaire moleculen.
Wat is de betekenis van:
- lipo
- hydro
- fiel
- foob
- Lipo = vetachtig
- hydro = waterig
- fiel = houdt van
- foob = houft niet van
Welke stoffen hebben zowel polaire als apolaire eigenschappen?
- Alcoholen en koolstofdioxiden
- aceton
(lossen in water en in een vetachtig milieu op)
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn eigenschappen van lipofobe stoffen?
- in vet onoplosbare stoffen
- in water oplosvare stoffen: mengen zich met water
Wat zijn eigenschappen van lipofiele stoffen?
- in vet oplosbare stoffen
- in water onoplosbare stoffen: mengen zich niet met water
Wat is het verschil tussen zure- en basische stoffen?
- Zure: pH kleiner dan 7 -> overmaat waterstof-ionen H+ (ten opzichte van de hydroxyl-ionen)
- basisische: pH groter dan 7 -> overmaat hydroxyl-ionen OH- (ten opzichte van de waterstof-ionen)
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden