Het ideale voedingspatroon - Schadelijke ingredienten uit bewerkte (kinder)voeding - Geraffineerde Granen

5 belangrijke vragen over Het ideale voedingspatroon - Schadelijke ingredienten uit bewerkte (kinder)voeding - Geraffineerde Granen

Waaruit zijn geraffineerde granen opgebouwd?

Lange ketens van glucosemoleculen.

Welk percentage van granen bevat glucose en wat zegt dat over de Glykemische index?

>70% maakt dat brood een hogere GI heeft dan tafelsuiker. Dit komt doordat zetmeel razendsnel wordt verteerd. Door de vertakkingen van de glucoseketens wordt dit heel snel opgenomen in het bloed.
(Zetmeel wordt omgezet in glucose; havermout, boekweit etc.).

Waarom is brood niet ideaal voor bloedsuikerspiegel?

-Bij bewerkingsproces van granen gaan de meeste vitaminen en mineralen verloren.
->70% na bewerken is glucose
-suikers uit graan laten bloedsuikerspiegel sneller stijgen dat tafelsuiker.
-zetmeel bestaat uit sterk vertakte glucoseketens
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Hoe kun je de hoeveelheid graan (brood) in het voedingspatroon verminderen?

Door graan niet als hoofdcomponent maar als hulpmiddel of bodem van voeding te zien en deze te voorzien van voedzame toppings zoals avocado, ei, notenpasta, zaden, groenten etc.

Wat zijn de 7 nadelen van granen?

  1. Mycotoxines (schimmels)
  2. Gluten
  3. Amylase Trypsine Inhibitors (ATI's); inflammetoire darmziekten
  4. Fytinezuur (e.a. anti-nutriënten)
  5. Omega 6
  6. Invloed bloedsuikerspiegel
  7. Veel energie, weinig voedingsstoffen

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo