Startpagina / Samenvattingen / Klinische chemie en hematologie voor analisten 2 / ijzer-fe3-fe2

Ijzerstofwisseling - Fysiologie - De opname van ijzer uit de darm

3 belangrijke vragen over Ijzerstofwisseling - Fysiologie - De opname van ijzer uit de darm

Welke vorm Fe bevat de voeding?
In welke vorm wordt het Fe opgenomen?

Voeding bevat het slecht oplosbare Fe3+ vorm.
   In de zure maaginhoud is Fe3+ beter oplosbaar.
   Reducerende stoffen (vit.C) zetten het Fe3+ om in het oplosbare Fe2+.
   Reducerend enzym in borstelzoom darmepiteelcellen zet Fe3+ om in
   Fe2+.
Het ijzer passeert de darmcel als Fe2+.

Beschrijf de opname van ijzer onder normale omstandigheden.

Bij ijzerovermaat wordt in de darmcel het overtollige ijzer gebonden aan ferritine (Fe-opslag).
Omzetting Fe2+ -> Fe3+ -> gebonden aan transferrine voor transport.
Het niet-opgenomen ijzer -> faeces.
Afstervende darmcellen (levensduur ca. 2 dg) met ijzer-> faeces.

Beschrijf de opname van ijzer bij ijzergebrek.

De Fe-opname wordt aangepast aan de behoefte van het lichaam. Deze is toegenomen bij Fe-gebrek en bij een sterk toegenomen Fe-behoefte voor de bloedaanmaak.
In de darmcel is er weinig Fe aanwezig om gebonden te worden aan ferritine. Het grootste deel wordt doorgegeven aan transferrine.
Bij een verhoogd transferrine gehalte en verlaagd TIJBC zal er meer Fe uit de darmcellen worden opgenomen.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Klinische chemie en hematologie voor analisten 2 | 9789077423738 | E ten Boekel, et al

Bekijk samenvatting