Proteins - Foam of industrial protein preparation
3 belangrijke vragen over Proteins - Foam of industrial protein preparation
Hoe is de foambility van LMW, protiens and particles?
zie afbeelding
Waarom geven 4 samples waarschijnlijk geen foam?
Dit komt omdat ze deeltjes hebben die niet goed oplossen en daarom voorkomen dat het schuim goed gestabiliseerd kan worden
Hoe kan je het effect van deeltjes (niet opgeloste proteins) om foam bekijken
Door ze centrifugeren en microfiltraten.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
