Diseases of the small intestine - Coeliakie - Advies
4 belangrijke vragen over Diseases of the small intestine - Coeliakie - Advies
Welke zijn de normen voor producten met zeer laag glutengehalte?
Welke zijn de aandachtspunten bij een glutenvrij dieet?
Voedingsvezels: een glutenvrije voeding kan arm aan voedingsvezel zijn. Hierbij voedingsvezelrijke glutenvrije producten adviseren.
Vitamines, mineralen en spoorelementen: Bij coeliakie diagnose kan het zijn dat de absorptie van nutriënten niet optimaal is en er aantoonbare vitamine- en mineralentekorten zijn.
Vetgebruik: Het is niet aan te raden een vetbeperkt dieet voor te schrijven omdat dit vaak resulteert in een eenzijdige energiebeperkte voeding.
Welke zijn de aandachtspunten bij een glutenvrij dieet?
Voedingsvezels: een glutenvrije voeding kan arm aan voedingsvezel zijn. Hierbij voedingsvezelrijke glutenvrije producten adviseren.
Vitamines, mineralen en spoorelementen: Bij coeliakie diagnose kan het zijn dat de absorptie van nutriënten niet optimaal is en er aantoonbare vitamine- en mineralentekorten zijn.
Vetgebruik: Het is niet aan te raden een vetbeperkt dieet voor te schrijven omdat dit vaak resulteert in een eenzijdige energiebeperkte voeding.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke micro-nutrienttekort kan ontstaan bij een glutenvrijdieet?
Vitamine B1 door het gebruik van glutenvrij meel.
Jodium door gebrek aan bakkerszout.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden