Neurologic Disorders - Richtlijn Voeding bij Depressie
8 belangrijke vragen over Neurologic Disorders - Richtlijn Voeding bij Depressie
Welke zijn de mogelijke oorzaken van verminderde eetlust bij depressie?
Waarom worden vaak chocolade en zoete producten gegeten in een eetbui bij depressie?
Chocolade bevat een groot aantal psychologisch actieve stoffen, waaronder polyfenolen.
Deze zorgen ervoor dat er extra serotonine wordt aangemaakt, waardoor de stemming positief wordt beïnvloed.
Welke restricties in de voeding moet gedaan worden bij gebruik van MAO-remmers bij depressie?
Twee weken na het stoppen met MAO-remmers kunnen weer tyraminehoudende voeding gegeten worden.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke consequenties heeft het gebruik van tyraminerijke producten voor gebruikers van niet-selectieve MAO-remmers?
De bloeddruk stijgt heel snel (hypertensieve crisis) en kan een hersenbloeding optreden.
Welke producten bevatten tyramine?
- Niet verse producten.
- Gefermenteerde producten (kaas, zuurkool, sojasaus)
- Verduurzaamde producten (gedroogd, gerookt of in zuur gelegd)
Welke voedingsmiddelen zijn absoluut niet toegestaan in het tyraminebeperkte dieet?
- Kaas (alle soorten vooral die gemaakt uit rauwe melk) en kaasproducten.
- vlees(vervangers), vis, kip en ei: rauw of gerookt
- Sojaproducten en gefermenteerde sauzen
- Zuurkool
- Ongepasteurizeerd melk
- Bier
- Wijn
- Kruidenthee (m.u.v. kamille, kaneel, pepermunt, rooibos, groene thee)
- Gistproducten
- Kant-en-klare maaltijden.
- Reformartikelen als Ginseng-producten, Sint-Janskruid, zuurdesembrood, vitaminesupplementen met een hogere dosering L-tryptofaan dan de ADH.
Welke hoeveelheid tyramine wordt getolereerd bij gebruik van niet-selectieve MAO-remmers?
Welke praktische adviezen (aankopen, bevaren, bereiden) kan gegeven worden voor een tyraminebeperkt dieet?
- Bewaren van eiwitrijke producten, bijvoorbeeld bereide producten snel afkoelen, koelkast niet hoger dan 7°C instellen, zo snel mogelijk invriezen.
- Hygiëne, bijvoorbeeld: gebruik geen producten die aan bederf onderhevig zijn.
- Aankopen gelet op houdbaarheidsdatum, bijvoorbeeld: alleen verse producten kopen, boodschappen doen in een winkel met een grote omzet, voor de uiterste houdbaarheidsdatum gebruiken.
- Bereidingswijzen en recepten, bijvoorbeeld maaltijden ontdooien (in koelkast of magnetron) en bereiden volgens de instructies.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)