Samenvatting: Kwaliteitszorg
- Deze + 400k samenvattingen
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Kwaliteitszorg
-
HC1
Dit is een preview. Er zijn 64 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 15/05/2018
Laat hier meer flashcards zien -
Waarom is voedselveiligheid zo van belang bij een organisatie?
Omdat er voor een hele grote groep mensen wordt geproduceerd die de producten consumeert. Er is dus een grote verantwoordelijkheid -
Noem vijf onderwerpen waar kwaliteit een grote rol in speelt
voedselveiligheid
Beoordeling consument
Vraag van belanghebbende organisaties
Consumentenzorgen
Kostenbesparing -
Wat heeft de kwaliteit met de beoordeling van een consument te maken?
Als voedsel niet goed wordt beoordeeld door de consument, dan wordt het product ook niet meer verkocht -
Wat heeft consumentenzorgen te maken met kwaliteit?
Het vertrouwen van een consument kan gewonnen worden door hetgeen te verkopen wat ze denken te kopen. -
In welk voedingsproduct kom je meest Salmonella tegen?
Kip -
Welk soort bacterie komt veelal in zalm voor?
Listeria -
Voor welke groep(en) is Listeria gevaarlijk?
Listeria is gevaarlijk voor zwangere vrouwen en mensen met een lage weerstand. -
Welke chemische stof werd er in babymelk gedaan in China?
Melamine -
Waarom werd er Melamine in de babymelk in China gedaan?
De stof maskeerde dat er meer water in de melk zat -
Hoe is het met het vertrouwen van de Chinezen in de babymelk?
Die is nog niet teruggewonnen, Chinezen kopen nog steeds babymelk uit Nederland
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden