Eieren - Productie en distributie
5 belangrijke vragen over Eieren - Productie en distributie
Wanneer kunnen hennen eieren leggen?
Iedere hen legt ongeveer 5 tot 6 eieren per week.
Na ongeveer 75 tot 80 weken leggen hennen niet meer genoeg eieren en worden ze geslacht (soepkippen).
Wat is het IKB-keurmerk op eieren en waarom is het belangrijk?
- Dan is het geproduceerd volgens de eisen van IKB (Integraal Keten Beheer), van boer tot bord
- Belangrijkste aspect IKB --> traceerbaarheid
- IN NL supermarkt --> alleen IKB scharrel- en vrije uitloop eieren
Wat zijn kwaliteit A eieren die in NL alleen aan de consument worden verkocht?
- Verse eieren met normale, schone en onbeschadigde schaal.
- Eiwit mag geen geur hebben
- Eieren die hier niet aan voldoen gaan naar de industrie en worden gebruikt voor food en non food producten (shampoo)
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zegt het stempel op een NL ei?
- Eerste cijfer zegt hoe kip is gehuisvest (0=biologosch, 1=vrije uitloop, 2=scharrel, 3=kooi)
- Twee letter die volgen geven land van herkomst aan
- De cijfers daarachter geven aan op welke boerderij en in welke stal ei is gelegd
Welke gewichtsklassen zijn er van het type A ei?
- XL - extra groot - 73 g en meer
- L - groot - 63-73 g
- M - middelgroot - 53-63 g
- S - klein - 53 g en minder
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden