Paddenstoelen - Inleiding
3 belangrijke vragen over Paddenstoelen - Inleiding
Waaruit bestaand paddenstoelen?
- Water - 90%
- Eiwit - 3%
- Vet - 0%
- Koolhydraten - 1%
- B-vitamines
- Mineralen, waaronder fosfor
Waarom zijn niet alle paddenstoelen eetbaar?
Een groot aantal paddenstoelen zijn taai of smaken slecht.
Een kleine groep bevat giftige stoffen.
De groene knolamaniet is giftig. Het gif werkt in op het centraal zenuwstelsel met als gevolg krampen en hartkloppingen.
Rauwe morieljes zijn ook giftig.
Sommige giftige soorten zijn moeilijk te onderscheiden van niet-giftige soorten, bijvoorbeeld de giftige knolamaniet lijkt op de weidechampignon.
Paddenstoelen die in het wild groeien kunnen zware metalen (lood, cadmium) en andere milieu- of luchtverontreinigingen bevatten.
Een kleine groep bevat giftige stoffen.
De groene knolamaniet is giftig. Het gif werkt in op het centraal zenuwstelsel met als gevolg krampen en hartkloppingen.
Rauwe morieljes zijn ook giftig.
Sommige giftige soorten zijn moeilijk te onderscheiden van niet-giftige soorten, bijvoorbeeld de giftige knolamaniet lijkt op de weidechampignon.
Paddenstoelen die in het wild groeien kunnen zware metalen (lood, cadmium) en andere milieu- of luchtverontreinigingen bevatten.
Waarom kunnen paddenstoelen zelf geen suikers opbouwen en wat doen ze om hier aan te komen?
- Omdat in paddenstoelen de groene stof chlorofyl ontbreekt
- Zij onttrekken via mycelium deze stof aan andere organismen
- Ze leven dan als parasieten op andere organismen
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
