Productie, distibutie en wetgeving - levensmiddelenwetgeving - Nationale wetgeving
10 belangrijke vragen over Productie, distibutie en wetgeving - levensmiddelenwetgeving - Nationale wetgeving
20 – 35% van broeikaseffect komt door voedselproductie. Door welke productie wordt dit voornamelijk veroozaakt?
Op welke 4 punten vindt er nationale wetgeving plaats?
- Warenwet: eisen en regels voor productie in de levensmidddelenindustrie.
- Overige algemeen vanuit overheid: landbouwkwaliteitswet, bestrijdingsmiddelenwet etc.
- Product- en bedrijfsschappen: vanuit het bedrijfsleven.
- Hygiënecodes per branche.
Noem 5 negatieve en 5 positieve aspecten die zijn verbonden met duurzaamheid
- Onevenredige verdeling van en toegang tot beschikbare voedsel
- Voedselverspilling
- Inefficiënt gebruik van voedsel
- hoeveelheid fossiele brandstoffen
- 5,5% van de producten in de supermarkten zijn duurzaam
Positief:
- Geldbesparing als je voedselverspilling tegen gaat
- Milieu-impact van Nederlandse consumptie: gedaald in 12 jaar
- 1/3 van consumenten gaat bewust op zoek naar producten met een lage milieubelasting
- Consument eet duurzamer
- Alle 11 keurmerken of labels hogere omzetten: 12-62%
- Aandeel biologisch: 42%
- Beter Leven: 21%
- UTZ Landbouw (duurzame landbouw): 19%
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Voor mijn 1e tentamen haalde ik een 6. Toen ben ik gaan zoeken naar manieren om beter te leren en ben ik Study Smart tegen gekomen. Sindsdien heb ik een 9,0 - 8,0 - 7,6 - 8,0 - 8,0 gehaald. Ik raad het echt íédereen aan die het maar horen wil. Ik ben er zo blij mee!!
Met mijn oude methode was ik geslaagd voor maar 3 van de 8 vakken. Sinds ik mijn aantekeningen digitaal maak in study smart, ben ik voor alle vakken de éérste keer geslaagd. StudySmart neemt voor mij de stress van slagen of niet slagen weg.
Door StudySmart gaat het op zo veel vlakken beter met mij. Eerst had ik continu studiestress en ik had nergens tijd voor. Nu voel ik mij rustig en zelfverzekerd (door gebruik van het programma). Eerst haalde ik meestal een 7, nu vaak een 8 of zelfs een 9.
Hey Chris, ik wil je echt hartelijk danken voor het ontwikkelen van het platform. Ik haalde hiervoor altijd rond de 6/10 voor m'n tentamens, nu een 8,6, een 7,9 en een 7,6!!
Sinds ik Study Smart gebruik, is mijn gemiddelde 1 punt gestegen. Ik heb zelfs een statistisch vak met een 10/10 afgerond terwijl ik slecht ben in statistiek. Nu volg ik extra vakken omdat vorig jaar zo goed ging door Study Smart. Veel dank!
Sinds ik ben gaan leren met StudySmart ben ik geslaagd voor al mijn examens!!! Geen herexamens!! Eerst was ik al blij met een voldoende en nu haal ik alleen maar goede cijfers. Veel dank!
Ik heb alle vakken die ik met Study Smart heb geleerd gehaald. Met rechten ben ik van een 5 naar een 8 gegaan! Ik weet nu zeker dat ik al mijn vakken gewoon ga halen.
Ik dacht altijd dat ik goed studeerde. Mijn cijfers waren ook prima. Ik had mij nooit kunnen voorstellen dat ik zo veel beter en sneller zou studeren door het toepassen van deze vaardigheden.
Ik voel mij voor het eerst 100% zeker over de manier waarop ik leer. Ik heb nu het complete overzicht en de structuur die ik nodig had
Door Study Smart kreeg ik weer plezier in het studeren en haalde ik direct betere cijfers. Alles ging ineens beter. Ik raad Study Smart enorm aan aan scholieren en studenten.
Met dit plaform kan ik super snel en gestructueerd studeren. Ik ben nooit meer de weg kwijt in de stof of in mijn aantekeningen en maak veel sneller goede samenvattingen.
Eerst waren mijn aantekeningen een zooitje. Nu gebruik ik Study Smart en studeer ik super gestructureerd. Het helpt mij om tijd te besparen waardoor ik ook andere dingen kan doen die ik belangrijk vind.
Leerlingen die met het systeem hebben gewerkt hebben gewoon een beter resultaat behaald. Het systeem past alle leertrucjes zo toe, dat zowel de kinderen die goed scoren, maar ook zij die minder scoren, aan hun trekken komen.
Hey Chris, ik wil je enorm bedanken. Het vak waar ik vorig jaar nog net een 5,5 voor haalde, heb ik nu voor ditzelfde vak maar liefst een 9,7 gehaald! Mede dankzij jouw methode! Heel erg bedankt!
Het grootste effect is dat mijn kind veel enthousiaster is over school! Elke ouder wilt graag dat zijn kind het goed doet op school, en Study Smart draagt daar aan bij.
Dankzij StudySmart heb ik vorig jaar al mn examens gehaald en ook veel betere punten gehaald. Maar bovenal heb ik nu gewoon een heel goede studiemethode onder de knie, waarmee ik zeker weet dat ik de rest van mijn studie gewoon ga halen.
Welke duurzame oplossingen kunnen er worden ingezet?
- ecologisch vlees: 30 – 40 g
- Advies: 100 – 125 g
- min 2/ week vis, 3 eieren / week, vleesvervangers: 50 – 70 g per dag
Minder vlees en zuivel en meer volkoren graanproducten, peulvruchten, groenten, fruit en plantaardige vleesvervangers Lager risico op hart- en vaatziekten
- Ecologisch minder belastend
- Verminderen van de energie-inname bij een te hoog lichaamsgewicht
Verminder voedselverspilling
- Vermijdbaar 47 kg (exclusief dranken en ander vloeibaar voedsel)
- 10 – 15% van aankoop
- Onvermijdbaar 30 kg
- 14% eetbaar voedsel
- Zuivel
- Rijst (31%)
- Pasta (18%)
- Brood (18%)
- Groenten
- Fruit
- Sauzen en vetten
Op wie / wat richt de Warenwet zich?
Van grondstoffen tot eindproducten, de productie en plaatsen waar voedsel bereid wordt, tot de verkooppunten.
Welke productkeuzes zijn duurzaam en kunnen worden geadviseerd aan consumenten?
- keuzes voor producten zonder vlees, vleesvervangers, vegetarisme/veganisme.
- Minder zuivel, snacks en frisdranken consumeren.
- Vette vis eten is volgens de Gezondheidsraad voor de gezondheid van belang, maar vanuit ecologisch perspectief discutabel.
- De aspecten dierenwelzijn, milieubelasting, grondverbruik, waterverbruik, overlast, voedselverspilling, transportkosten, transportkilometers
Onder wie valt de Warenwet? En wie ziet toe op naleving?
Op naleving wordt toegezien door de Voedsel en Waren Autoriteit.
De Warenwet is een kaderwet. Wat betekent dit?
Het voordel van een kaderwet met losse besluiten en regelingen is dat regelingen relatief snel aangepast kunnen worden aan nieuwe situaties en dat geen ingewikkelde wetgevingshervormingen nodig zijn.
Mag het bedrijfsleven ook eisen stellen aan levensmiddelen?
Ze stellen regels om om de productie en de handel in de eigen sector of beroepsgroep kwalitatief goed te regelen.
Op het moment dat de minister deze verordeningen heeft goedgekeurd, zijn deze net zo binden als de bepalingen in de Warenwet.
Welke gradaties zijn er binnen keurkmerken aan te geven?
- Eerstegraads keurmerken: worden gecontroleerd door onafhankelijke geaccrediteerde instanties. Deze keurmerken worden ook wel certificaten genoemd. Het gaat om betrouwbare keurmerken.
Skal voert controle uit op het EKO-keurmerk. - Tweedegraads keurmerken: Brancheorganisaties die een keurmerk uitgeven en controleren. Het gaat om betrouwbare keurmerken.
Graskeurmerk voert keurmerk Graskeurmerk en doet zelf controle. - Derdegraads (quasi) keurmerken: Keurmerken van 1 fabrikant. Zijn meer handelsmerken of logo's. De betrouwbaarheid is moeilijk in te schatten.
Klavertje en Greenfields van Albert Heijn.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
