Kruiden en specerijen - Producten
5 belangrijke vragen over Kruiden en specerijen - Producten
Kruidenthee is veelal een mengsel van gedroogde kruiden. Welke kruiden zitten er in rustgevende kruidenthee?
- kamille
- lavendel
- pepermunt
- valeriaan
- venkel
Noem 4 ingrediënten van afslankthee en welk effect beogen ze?
- Berkenblad
- Brandnetel
- Lavaswortel
- Sennapeulen
Beoogde effect: kruiden hebben diuretische (vocht kwijt raken) als laxerende stoffen
Hoe worden kruidenmengsels en kruidentheesoorten gezien volgens de wet?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Uit specerijen en kruiden kunnen ook extracten worden bereid. Waarvoor worden kruidenextracten gebruikt?
Wat wordt in het kader van kruidenextracten verstaan onder oleoresins en aquaresins?
- Kruidenextracten op basis van olie, die in olie en water oplosbaar zijn
- Vrij van micro-organismen (overleven productieproces niet)
- Oleoresins vooral gebruikt bij margarines, boter en dressings
- Aquaresins vooral gebruikt bij pizza- en pastasauzen, soepen ed
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)