Peulvruchten - Inleiding
4 belangrijke vragen over Peulvruchten - Inleiding
Noem 3 soorten gedroogde peulvruchten
- Witte en bruine bonen
- Kapucijners
- Kidneybonen
Wanneer is het groente en wanneer peulvruchten?
- Verse onrijpe GROENE peulvruchten = GROENTE omdat ze daar qua gezondheidseffecten op lijken VB doperwten, sperziebonen, snijbonen, peultjes
- Zaden die in gedroogde en rijpe toestand worden gegeten = PEULVRUCHTEN VB bruine bonen, kikkererwten, linzen
Wanneer zijn peulvruchten schadelijk voor de gezondheid?
- Als ze rauw of onvoldoende verhit worden gegeten
- Peulvruchten bevatten lectines of hemagglutininen --> zijn giftig voor de mens
- Kunnen oa samenklontering van rode bloedlichaampjes veroorzaken
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waaruit bestaan peulvruchten globaal?
- Water
- Eiwit
- Vet
- Koolhydraten
Precieze samenstelling verschilt per soort
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)