Wat zit er in ons voedsel - Allergenen

9 belangrijke vragen over Wat zit er in ons voedsel - Allergenen

Deze allergenen komen het lichaam binnen via eten.
Voorbeelden zijn: eiwitten in koemelk en pinda’s.

Voedselallergenen

Deze allergenen komen het lichaam binnen via inademing. Voorbeelden zijn: stuifmeelpollen of uitwerpselen van huisstofmijt.

Inhalatieallergenen

Deze allergenen komen het lichaam binnen via contact met de huid. Voorbeelden zijn: bestanddelen van cosmetica.

Contactallergenen
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Het E-nummer op de verpakking van voedingsmiddelen:

is het nummer waaronder een additief in de EU is goedgekeurd en geregistreerd

Zijn alle giftige stoffen. Meestal een complexe organische verbinding van biologische oorsprong.

Toxine

Een natuurlijke of chemisch bereide stof die het mogelijk maakt om vet en water te vermengen tot één geheel.

Emulgator

Haalt men uit de natuur zoals uit tomaten, paprika, bieten en ander groente- en fruitsoorten.

Natuurlijke kleurtsoffen

Vervangen suiker, of een deel daarvan, in bijvoorbeeld frisdranken, sap, yoghurt en jam.

Zoetstoffen

Stoffen die gewassen beschermen tegen ziekten, plagen en onkruid.

Bestrijdingsmiddelen

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo