Mengen, scheiden en reageren - Zuivere stoffen en mengsels
3 belangrijke vragen over Mengen, scheiden en reageren - Zuivere stoffen en mengsels
Wat bedoelt een scheikundige met de term 'zuivere stof'?
Met het woord stof bedoelt een scheikundige vrijwel altijd een zuivere stof in de chemische betekenis: één molecuulsoort. Een zuivere stof is één stof.
We zeggen ook wel dat een zuivere stof uit één soort bouwstenen bestaat.
We zeggen ook wel dat een zuivere stof uit één soort bouwstenen bestaat.
Wat zijn mengsels?
Welke 4 soorten mengsels zijn er?
In een mengsel zitten meerdere stoffen door elkaar. Elke stof heeft zijn eigen molecuulsoort. In ranja zit onder andere water (H2O) en suiker (C12H22O11). Ranja is dus een mengsel.
Er zijn vier soorten mengsels, namelijk:
- oplossingen (suiker)
- suspensies (vaste deeltjes zweven)
- emulsies (vet en olie drijven)
- legeringen (metaal en ander metaal)
Er zijn vier soorten mengsels, namelijk:
- oplossingen (suiker)
- suspensies (vaste deeltjes zweven)
- emulsies (vet en olie drijven)
- legeringen (metaal en ander metaal)
Welke proef moet men uitvoeren om te onderzoeken of een stof zuiver is of een mengsel?
Een proef waarbij de temperatuur wordt gemeten bij een faseovergang biedt uitkomst. Bij een zuivere stof blijft de temperatuur constant tijdens het smelten of koken van die stof. Een zuivere stof heeft smeltpunt en een kookpunt.
Bij een mengsel blijft de temperatuur langzaam stijgen tijdens het smelten of koken van dat mengsel. Een mengsel heeft een smelttraject of een kooktraject.
Bij een mengsel blijft de temperatuur langzaam stijgen tijdens het smelten of koken van dat mengsel. Een mengsel heeft een smelttraject of een kooktraject.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
